Ried | XXXLutz Filiale Ried | Vollzeit
- Erlernen Sie, wie ein erfolgreiches Systemgastronomiekonzept funktioniert
- Bedienen unserer Gäste inkl. Kassenabrechnung
- Zubereitung von à la carte Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle und Prüfung der Lagerbestände
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
- Bestellungen über das interne Warenwirtschaftsprogramm
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Das sind wir
- Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken
- Koordinieren von Arbeitsabläufen
- Mithilfe bei der Rezepterstellung
- Ideengeber für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
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Das sind wir
- Zubereitung von Mehlspeisen, Desserts, Mittags- und Abendessen sowie Wahlmenüs inklusive spezieller Kostformen
- Mitwirkung bei der Erstellung von Menüplänen
- Unterstützung beim Einkauf und in der Lagerhaltung
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