Jobbeschreibung
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Tourismusbereich vorzugsweise mit Matura
- Berufserfahrung von Vorteil
- Selbstständige Arbeitsweise
- Gutes sprachliches Ausdrucksvermögen
- Gute MS Office-Kenntnisse
- Organisationsfähigkeit
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Starte deine Karriere im Dachsteinkönig!
- 3-jährige Ausbildung mit spannenden Einblicken in alle Hotelbereiche
- Du bist einige Monate im Servicebereich tätig – gemeinsam mit dem Team sorgst du für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Du empfängst Gäste professionell und freundlich – vom Check-in bis zum Check-out
- Du betreust unsere Gäste persönlich, am Telefon und per E-Mail
- Du erstellst Hotelrechnungen und übernimmst Aufgaben im Bereich Kassa und Büroorganisation
- Du lernst, wie man mit Gästewünschen und Reklamationen souverän umgeht
- Du arbeitest abteilungsübergreifend mit Service, Küche, Etage, Technik und Spa zusammen
- Du besuchst regelmäßig Schulungen und Weiterbildungskurse (Interne Learning Academy)
- Natürlich gehören auch Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz dazu
- Deine Aufgaben im Servicebereich findest du übrigens auch in der Lehre zur/zum Restaurantfachfrau/-mann – du bekommst also gleich zwei spannende Einblicke auf einmal!
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Jobbeschreibung
- Eine eigene Mitarbeiterakademie mit spitzen Weiterbildungsmöglichkeiten
- Top Aufstiegschancen innerhalb des Betriebs
- Familienfreundlichkeit: Wir helfen dir dabei, Familie & Beruf unter einen Hut zu bekommen
- Tolle Veranstaltungen, Exkursionen und Geburtstagstische
- Unvergessliche Weihnachtsfeiern und gemeinsame Ausflüge mit Nächtigung
- Fixer Betriebsurlaub über Weihnachten
- Viele Vergünstigungen auf Hotelleistungen: 50% Rabatt in ausgewählten Partnerhotels, 20% auf hauseigene Nächtigungsgutscheine, 15% auf Massage- & Kosmetikbehandlungen
- Freie Verpflegung und Unterkunft nach Vereinbarung
- Freie Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs und unseres Aktivprogramms
- Kein Stau zum Arbeitsplatz in der Region
- Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
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- Du unterstützt das Barteam bei klassischen Mis-en-place-Tätigkeiten, damit alles für den Eventstart bereit ist.
- Du hilfst beim Aufbauen, Auffüllen und Vorbereiten von Getränken und Verbrauchsmaterialien.
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Das sind wir
- Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken
- Koordinieren von Arbeitsabläufen
- Mithilfe bei der Rezepterstellung
- Ideengeber für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
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- Du sorgst mit klassischen Mis-en-place Tätigkeiten dafür, dass die Bar startklar und sauber ist.
- Du kontrollierst sowohl den Anfangsbestand als auch den Endbestand lt. Standliste und bist zuständig für die Mitschrift der Fassung.
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Beschäftigungsausmaß:
- hohe Ausbildungsqualität (d.h. eine praxisorientierte, qualifizierte Ausbildung in einer Großküche) und intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n
- überbetriebliche Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region
- modern ausgestattete Arbeitsplätze
- geregelter Dienstplan 2 Monate im Voraus
- jeden 2. Sonntag frei
- kein Dienst nach 17:30 Uhr (außer bei der überbetrieblichen Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region)
- Arbeitskleidung und gratis Wäscheservice
- spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New Media Kompetenz, etc.)
- Erfolgsprämie für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung
- vergünstigter Mittagstisch im MitarbeiterInnenrestaurant
- wir fördern das Miteinander und den Zusammenhalt unserer MitarbeiterInnen unter anderem durch gemeinsame Aktivitäten, wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflüge
- betriebliche Gesundheitsförderung („geh mit Programm“ mit umfangreichen Angeboten von Sport, Entspannung, Basteln, Kochen, etc.)
- wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖW Jugendticket-Netz
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Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen und Teigen
- Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
- Portionierung und Ausgabe der Gerichte an die Kund:innen
- Verantwortung für den reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Reinigung der Arbeitsgeräte und Einhaltung der Hygienevorschriften
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DAS BRINGST DU MIT:
- Abgeschlossene Pflichtschule
- Du bist kontaktfreudig und gehst offen auf Menschen zu
- Du hast idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie beispielsweise in Form eines Praktikums
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache, jede weitere Sprache von Vorteil
- Gepflegtes, freundliches und herzliches Auftreten
- Freude an Teamwork und „Hands on“ Mentalität"
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Allgemeines:
- Vertretung und Unterstützung des Restaurantleiters in allen Bereichen
- Kontrolle der Warenwirtschaft (Einkauf, Lagerhaltung, Verderb)
- Vorbereitung, Herstellung sowie Qualitätskontrolle aller Speisen
- Verantwortung für Mitarbeiterführung und -entwicklung
- Einhaltung der HACCP Standards
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Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Empfang und Verabschiedung unserer Gäste
- Gepäckservice
- Parkieren der Fahrzeuge
- Unterstützung bei anfallenden Aufgaben
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Unser Angebot
- In der GO finden Sie einen sicherenArbeitsplatz, ein wertschätzendes, freundschaftliches Team, das zusammenhält und familienfreundliche Arbeitszeiten - soweit wie möglich auch in diesem Bereich mit guter Dienstplanung möglich
- Selbstverständlich ist für uns Ihre gratis Verpflegung mit Frühstück & Mittagessen sowie Ihre eigene Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Ihre Persönliche Entwicklung liegt uns sehr am Herzen, nutzen Sie sehr gerne die gratis Weiterbildung in unserer internen GO ACADEMY
- Über unser GO ON TOUR Programm können Sie gratis an allerlei lustigen und interessanten Teamausflüge teilnehmen und so auch Kollegen/-innen von anderen Standorten & Bereichen kennenlernen
- in unserem "inGO" - unsere MitarbeiterAPP - sind Sie immer up-to-date mit allen Unternehmensinfos
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Jobbeschreibung
- Abgeschlossene Ausbildung als Masseur*in
- Gepflegtes Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Kontaktfreudigkeit
- Teamfähigkeit
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Allgemeines:
- Vertretung und Unterstützung des Restaurantleiters in allen Bereichen
- Kontrolle der Warenwirtschaft (Einkauf, Lagerhaltung, Verderb)
- Vorbereitung, Herstellung sowie Qualitätskontrolle aller Speisen
- Verantwortung für Mitarbeiterführung und -entwicklung
- Einhaltung der HACCP Standards
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Zusammenarbeit mit Teammitgliedern der Familux Family
- Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und das wechselnde Menü
- Allgemeine Pflege und Sauberkeit in der Servicestation sicherstellen
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ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!
- Gästebegrüßung und -betreuung
- Mise en Place auf deiner Station in Zusammenarbeit mit deinem Chef de Rang
- Aufnahme von Getränke- und Speisebestellungen
- Kenntnisse über Produkte und Menü
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Vor- und Nachbereitung des mise en place
- Aktive Mitarbeit in der Vorbereitung und Durchführung der Veranstaltungen (Menü, Buffet, Flying etc.)
- Flexible Einsatzmöglichkeiten auf unterschiedlichen Posten
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Arbeitsgeräte
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Allgemeines:
- Herstellung von Backwaren aller Art
- Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen
- Ständige Kontrolle der Produktionsparameter
- Selbständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten
- Arbeitszeit: Schichtdienst üblich (Montag - Samstag), keine Teildienste
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Unser Angebot
- GASTRO geht auch ANDERS - nämlich in der GO: ein sicherer Arbeitsplatz, ein wertschätzendes, freundschaftliches Team und familienfreundliche Arbeitszeiten
- Selbstverständlich ist für uns Ihre gratis Verpflegung mit Frühstück & Mittagessen sowie Ihre eigene Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Nutzen Sie sehr gerne die gratis Weiterbildung in unserer internen GO ACADEMY
- Über unser GO ON TOUR Programm können Sie gratis an allerlei lustigen und interessanten Teamausflüge teilnehmen und so auch Kollegen/-innen von anderen Standorten & Bereichen kennenlernen
- in unserem "inGO" - unsere MitarbeiterAPP - sind Sie immer up-to-date mit allen Unternehmensinfos
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ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!
- Gästebetreeung im Barbereich
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und unsere Barkarte
- Kreation unserer Cocktails nach Barkarte und individueller Gästewünsche
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Allgemeines:
- Herstellung von Backwaren aller Art
- Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen
- Ständige Kontrolle der Produktionsparameter
- Selbständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten
- Arbeitszeit: Schichtdienst üblich (Montag - Samstag), keine Teildienste
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Koordination und Kontrolle der laufenden und außerordentlichen Wartung, Pflege und Reparaturen in der gesamten Hotelanlage, inkl. Gästezimmer und öffentlicher Bereiche
- Finanzplanung und Ausgabenkontrolle für technische Materialien
- Durchführen von Inspektionen an technischen Anlagen
- Störungsbehebungen jeglicher Art
- Dokumentation aller technischen Angelegenheiten im Hotel
- Hauptverantwortung für die Umsetzung von Sicherheitsmaßnahmen im gesamten Hotelbereich
- Verhandlungen und Beauftragung externer Partner
- Professionelles Management von Reklamationen vor Ort
- Selbstständige Erkennung der Mängel und deren Beseitigung
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Unser Angebot
- GASTRO geht auch ANDERS - nämlich in der GO: ein sicherer Arbeitsplatz, ein wertschätzendes, freundschaftliches Team und familienfreundliche Arbeitszeiten
- Selbstverständlich ist für uns Ihre gratis Verpflegung mit Frühstück & Mittagessen sowie Ihre eigene Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Nutzen Sie sehr gerne die gratis Weiterbildung in unserer internen GO ACADEMY
- Über unser GO ON TOUR Programm können Sie gratis an allerlei lustigen und interessanten Teamausflüge teilnehmen und so auch Kollegen/-innen von anderen Standorten & Bereichen kennenlernen
- in unserem "inGO" - unsere MitarbeiterAPP - sind Sie immer up-to-date mit allen Unternehmensinfos
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Aktive Mitarbeit auf verschiedenen Events wie Galadinner, Sportveranstaltungen, Firmenfeiern, Messen, etc.
- Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung
- Getränke- und Speiseservice (mit/ohne Inkasso)
- Hilfsarbeiten bei Auf- und Abbau
- Selbstständige Vorbereitung des zugeteilten Bereichs
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Aufgaben, die mich erwarten
- Kassieren und Bewirtschaften der Regale
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Präsentieren von Obst und Gemüse
- Beantworten von Kundenanfragen
- Durchführen von Qualitätskontrollen
- Reinigen der Filiale
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Was Du bei uns machst:
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Effiziente Leitung des täglichen Betriebsablaufs -
Führung und Motivation unserer Mitarbeiter -
Organisation und Überwachung der Betriebsprozesse -
Dienstleistungsorientiertes Handeln zum Wohle unserer Gäste
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