Allgemeines:
- Waren präsentieren und dekorieren
- Zubereitung von Speisen
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Umgang mit dem Gast
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Qualitätsmanagement
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Allgemeines:
- Waren präsentieren und dekorieren
- Zubereitung von Speisen
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Umgang mit dem Gast
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Qualitätsmanagement
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Leitung des gesamten Küchenbetriebs – organisatorisch, fachlich und personell
- Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler À-la-carte-Menüs mit kulinarischer Handschrift, in exclusiver Zusammenarbeit mit Mike Süsser
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
- Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Wareneinsatz und
- Verantwortung für Arbeitszeitmodelle, Dienstpläne, Inventuren, sowie allgemeine wirtschaftliche Küchensteuerung
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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Allgemeines:
- Waren präsentieren und dekorieren
- Zubereitung von Speisen
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Umgang mit dem Gast
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Qualitätsmanagement
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Allgemeines:
- Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Pflege von Küchengeräten
- Umgang mit dem Gast
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Allgemeines:
- Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Pflege von Küchengeräten
- Umgang mit dem Gast
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Allgemeines:
- Führung des Betriebs nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten
- Verantwortung für Mitarbeiterführung und -entwicklung
- Sicherstellung und Einhaltung der Qualität nach den internen und externen Standards
- Umsetzung nationaler Konzepte
- Operatives Mitarbeiten in allen Restaurantbereichen
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Allgemeines:
- Korrektes Inkasso aller verkauften Artikel
- Kassieren lt. aktueller Preisliste sowie aktueller Bonierarbeitstechnik
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen sauberen Restaurantablauf
- Erledigung der täglich anfallenden Reinigungsarbeit sowie Einhaltung der Hygiene-Standards
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Teilzeit
Ebensee
31.12.2025
Ebensee
GOURMET stellt sich vor...
- an der Unterstützung der Vor-und Zubereitung von Speisen
- an der Zubereitung von Snacks und Salaten
- an der Vorbereitung und der Bestückung der Speisenausgabe
- an der Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Bedienung von Spülmaschinen
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Allgemeines:
- Vertretung und Unterstützung des Restaurantleiters in allen Bereichen
- Kontrolle der Warenwirtschaft (Einkauf, Lagerhaltung, Verderb)
- Vorbereitung, Herstellung sowie Qualitätskontrolle aller Speisen
- Verantwortung für Mitarbeiterführung und -entwicklung
- Einhaltung der HACCP Standards
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Unser Angebot
- Übermittle uns deine schriftliche Bewerbung inklusive Lebenslauf, deinem letzten Zeugnis und einem kurzen Anschreiben warum DU der/die Richtige für uns bist!
- Einladung zu persönlichem Gespräch mit deinen Eltern
- Einladung zu 2 Schnuppertagen
- Unsere und deine Entscheidung
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Ihre Aufgaben
- Betreuung der Gäste vorwiegend bei Besprechungen und Seminaren
- Servieren von Getränken, Speisen und Imbissen
- Verantwortung für den reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Einhalten der Hygienevorschriften
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Vollzeit
St.Florian am Inn
31.12.2025
St.Florian am Inn
GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen
- an der Präsentation und Anrichten von Speisen
- an einem reibungslosen Ablauf durch Unterstützung bei diversen administrative Tätigkeiten (z.B. Bestellungen, Inventur, Unterstützung beim Mealplan schreiben...)
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der ordnungsgemäßen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an der Leitung des Business Restaurants, in Abwesenheit des Betriebsleiters
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Leitung des gesamten Betriebsrestaurants
- an der Führung unserer Mitarbeiter:innen
- im täglichen Geschäft mit und sind für die Zubereitung und Präsentation der Speisen zuständig
- an administrativen Tätigkeiten (z.B. Bestellungen, Berichtswesen, Dienst- und Mealplan Erstellung)
- an der Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Ihre Aufgaben
- Fachgerechtes Eindecken der Tische
- Begrüßung und Betreuung der Gäste
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Servieren von Speisen und Getränken
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Vollzeit
Edt bei Lambach
31.12.2025
Edt bei Lambach
GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen
- an einem reibungslosen Ablauf durch diverse administrative Tätigkeiten (z.B. Bestellungen, Inventur, Unterstützung beim Mealplan schreiben...)
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der ordnungsgemäßen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Unser Angebot
- GASTRO geht auch ANDERS - nämlich in der GO: ein sicherer Arbeitsplatz, ein wertschätzendes, freundschaftliches Team und familienfreundliche Arbeitszeiten
- Selbstverständlich ist für uns Ihre gratis Verpflegung mit Frühstück & Mittagessen sowie Ihre eigene Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Nutzen Sie sehr gerne die gratis Weiterbildung in unserer internen GO ACADEMY
- Über unser GO ON TOUR Programm können Sie gratis an allerlei lustigen und interessanten Teamausflüge teilnehmen und so auch Kollegen/-innen von anderen Standorten & Bereichen kennenlernen
- in unserem "inGO" - unsere MitarbeiterAPP - sind Sie immer up-to-date mit allen Unternehmensinfos
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du übernimmst Verantwortung für deinen Servicebereich
- Du weißt, wie man Getränke und Speisen auf internationalem Niveau serviert
- Du hältst alle internen Qualitätsstandards ein und befolgst die HACCP Richtlinien
- Du führst regelmäßig Standkontrollen durch
- Du arbeitest gern im Team und schaffst für unsere Gäste eine Wohlfühlatmosphäre
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du betreust unsere Gäste mit Charme – im Restaurant ebenso wie in den Genussfoyers
- Du servierst Speisen & Getränke freundlich, aufmerksam und mit einem Lächeln
- Du unterstützt bei Vorbereitung, Service und Nachbereitung deiner Station
- Du achtest auf Sauberkeit & Qualität – Hygiene ist für dich selbstverständlich
- Du bist Teil eines Teams, das auch dann zusammenhält, wenn’s mal stressig wird
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Unser Angebot
- GASTRO geht auch ANDERS - nämlich in der GO: ein sicherer Arbeitsplatz, ein wertschätzendes, freundschaftliches Team und familienfreundliche Arbeitszeiten
- Selbstverständlich ist für uns Ihre gratis Verpflegung mit Frühstück & Mittagessen sowie Ihre eigene Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Nutzen Sie sehr gerne die gratis Weiterbildung in unserer internen GO ACADEMY
- Über unser GO ON TOUR Programm können Sie gratis an allerlei lustigen und interessanten Teamausflüge teilnehmen und so auch Kollegen/-innen von anderen Standorten & Bereichen kennenlernen
- in unserem "inGO" - unsere MitarbeiterAPP - sind Sie immer up-to-date mit allen Unternehmensinfos
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Wir bieten
- 2 – 3 Monate praktische Erfahrung in einem großen, professionellen Team
- 40 Stunden/Woche, geregelte Arbeitszeiten, regelmäßig freie Sonntage
- Moderne Ausstattung in Restaurant und Küche
- Diverse Vorteile und Vergünstigungen
- Freie Benützung des Fitnessraums
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Praktikum in der Nähe
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Wir bieten
- Voll- oder Teilzeit
- Geregelte Arbeitszeit
- Regelmäßig freie Sonntage/Wochenenden
- Fundierte Einschulung
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Wir bieten
- Voll- oder Teilzeit
- Geregelte Arbeitszeit
- Regelmäßig freie Sonntage
- Fundierte Einschulung
- Vorteile und Vergünstigungen wie z.B. kostenlose Benützung des Fitnessbereichs, günstiger Eintritt in die Wellnessoase etc.
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Bühne frei für kulinarische Exzellenz.
- Leitung aller operativer, sowie administrativen Aktivitäten und Abläufe in Abstimmung mit dem Executive Chef
- Kontrolle der Lagerbestände, Durchführung von Bestellungen
- Erstellung der abteilungsinternen Dienst- und Urlaubspläne
- Führung, Weiterentwicklung & Koordination des Küchenteams
- Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards
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Unser Angebot
- Übermittle uns deine schriftliche Bewerbung inklusive Lebenslauf, deinem letzten Zeugnis und einem kurzen Anschreiben warum DU der/die Richtige für uns bist!
- Einladung zu einem persönlichem Gespräch mit deinen Eltern
- Einladung zu 1-2 Schnuppertagen
- Es folgt deine bzw. unsere Entscheidung
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Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Empfang und Verabschiedung unserer Gäste
- Gepäckservice
- Parkieren der Fahrzeuge
- Unterstützung bei anfallenden Aufgaben
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20-30 Wochenstunden
- Als Mitarbeiter:in bei uns, übernimmst du richtig coole Aufgaben. Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und Kontrolle aller Werbemittel, von Werbetexten bis zur Preiswartung.
- Du koordinierst die Korrekturläufe und bist das Bindeglied zwischen dem Einkauf und der Marketingabteilung.
- Die Erfassung von Fotoprojekten gehört genauso zu deinem Alltag wie die Terminüberwachung und Steuerung.
- Außerdem unterstützt du unsere Einkäufer unter anderem mit folgenden Aufgaben: Bestellung der Artikel bei Neueröffnungen, Vorbereiten von Lieferantenterminen, Vorbereiten und Nachbereiten von Filialbesuchen.
- Du bist die erste Ansprechperson für unsere Filialen.
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Ried | XXXLutz Filiale Ried | Vollzeit
- Auftritt Restaurant (XXXL Standards)
- Erscheinungsbild Mitarbeiter (XXXL Standards)
- Organisation der Abteilung und Informationsfluss (Besprechungskultur)
- Vorschriften / Gesetze div. Behörden
- Umsetzung und Organisation von Werbeaktionen
- Aus – und Weiterbildung der Restaurantmitarbeiter (Schulungsplanung)
- Führen + Motivation der Abteilungen und FK
- Kontrolle der Resultate (Umsätze, WES, CF…) inkl. konkreter Maßnahmen
- Zusammenarbeit mit Zentralabteilungen
- Personal -und Teamentwicklung (MAG und Besprechungen)
- Gewährleistung der Kundenzufriedenheit
- Verkaufssteuerung
- Vorbereitung Regionalbetreuerbesuch (Filialcheck)
- Einhaltung der Gesetze (Jugendschutz, Arbeitsschutz,...)
- Umgang mit allem internen Auswertungen (Restaurantübersicht, Betriebsergebnis, PKZ,...)
- Führen der Tagesumsatzliste und Cash-Flow Vorschau
- Führen von Vorstellungsgesprächen (oder Bewerbungsgespräche)
- Organisation von Schnuppertagen
- Kenntnis über Revisionsberichten
- Sicherung der Führungsstandards
- Ausbildungsstand der Mitarbeiter
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