6 Kulinario Catering Und Gemeinschaftsverpflegung Jobs in Oberösterreich
Das sind wir
- Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken
- Koordinieren von Arbeitsabläufen
- Mitarbeit bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungscaterings
- Mithilfe bei der Rezepterstellung
- Ideengeber*in für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
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Das sind wir
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen
- Vorbereitungsarbeiten wie waschen, schälen und schneiden von Lebensmitteln
- Vorwiegend Suppen, Salat- und Beilagenzubereitung
- Verrichten von Hilfsdiensten in der Küche
- Mithilfe bei der Speisenbandverteilung
- Unterstützung des Teams bei der Speisenausgabe im Speisesaal
- Durchführung von allgemeinen Reinigungs- und Küchenhilfstätigkeiten
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Das sind wir
- Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken
- Koordinieren von Arbeitsabläufen
- Mithilfe bei der Rezepterstellung
- Ideengeber für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
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Das sind wir
- Vor- und Zubereitung aller Getränke sowie der Jause und von diversen Snacks
- Verkauf und Bedienung
- Lagerbewirtschaftung, Reinigung der Räumlichkeiten
- Mitarbeit in anderen Bereichen der kulinario®
- Verantwortungsbewusster Umgang mit allen Kassen und eigenständiges Kassieren im Café
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Das sind wir
- Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Mitarbeit bei der Speisenverteilung
- Gewährleistung einer einwandfreien Speisenproduktion
- Einhaltung und Kontrolle der zu erreichenden internen und externen Vorgaben nach HACCP und ISO 22000/2018
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Das sind wir
- Organisation und Abwicklung von Cateringbestellungen – von der Abstimmung mit den Kund*innen bis zur Umsetzung
- Operatives Catering: Aufbau, Betreuung/Service vor Ort und Abbau
- Aktives Eingehen auf individuelle Kund*innenwünsche und Sicherstellung einer hohen Zufriedenheit
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungs- und Kassiertätigkeiten
- Betreuung des Jausenverkaufs im Betriebsrestaurant und beim Jausenwagen
- Kontrolle, Bestückung und ansprechende Präsentation vom Speisenangebot in den Vitrinen und Automaten
- Mithilfe bei der Speisenausgabe
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien
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