5 Küchenleitung Jobs in Oberösterreich
Vollzeit
4623 Gunskirchen
10.12.2025
4623 Gunskirchen
Das sind wir
- Unterstützung der administrativen und operativen Standortleitung
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion
- Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Mitarbeit bei der Speisenverteilung
- Mitwirkung bei der Einarbeitung und Unterstützung des Küchenteams
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards in Absprache mit der Abteilungsleitung
- Unterstützung bei der Umsetzung und Kontrolle der internen und externen Vorgaben nach HACCP und ISO 22000/2018
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Gehalt & Benefits
Das tatsächliche Einkommen ist abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung, die Bruttoangabe bezieht sich auf eine Vollzeitbeschäftigung.
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Ried | XXXLutz Filiale Ried | Vollzeit
- Auftritt Restaurant (XXXL Standards)
- Erscheinungsbild Mitarbeiter (XXXL Standards)
- Organisation der Abteilung und Informationsfluss (Besprechungskultur)
- Vorschriften / Gesetze div. Behörden
- Umsetzung und Organisation von Werbeaktionen
- Aus – und Weiterbildung der Restaurantmitarbeiter (Schulungsplanung)
- Führen + Motivation der Abteilungen und FK
- Kontrolle der Resultate (Umsätze, WES, CF…) inkl. konkreter Maßnahmen
- Zusammenarbeit mit Zentralabteilungen
- Personal -und Teamentwicklung (MAG und Besprechungen)
- Gewährleistung der Kundenzufriedenheit
- Verkaufssteuerung
- Vorbereitung Regionalbetreuerbesuch (Filialcheck)
- Einhaltung der Gesetze (Jugendschutz, Arbeitsschutz,...)
- Umgang mit allem internen Auswertungen (Restaurantübersicht, Betriebsergebnis, PKZ,...)
- Führen der Tagesumsatzliste und Cash-Flow Vorschau
- Führen von Vorstellungsgesprächen (oder Bewerbungsgespräche)
- Organisation von Schnuppertagen
- Kenntnis über Revisionsberichten
- Sicherung der Führungsstandards
- Ausbildungsstand der Mitarbeiter
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Beschäftigungsausmaß:
- OÖ Landesdienst als SICHERER und attraktiver Arbeitgeber
- attraktive SONDER- u. SOZIALLEISTUNGEN für OÖ Landesbedienstete
- BETRIEBSKINDERGARTEN und KRABBELSTUBE (ganzjährig ) Hier geht's zum Video: Betriebskindergarten am Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Steyr
- vergünstigte MITTAGSVERPFLEGUNG im MitarbeiterInnenrestaurant
- umfangreiche AUS- u. WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung - KARRIEREMODEL Küche
- Arbeitskleidung und GRATIS Wäscheservice
- geregelter DIENSTPLAN ein Monat im Voraus
- betriebliche GESUNDHEITSFÖRDERUNG mit zahlreichen Angeboten zum Thema Sport, Entspannung u. Kreativität;
- familienfreundliche Arbeitszeiten - KEIN Dienst nach 17:00 Uhr (außer bei Veranstaltungen im Haus)
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Gehalt & Benefits
Das tatsächliche Jahresgehalt richtet sich selbstverständlich nach Ihrer Qualifikation und Erfahrung. Diese legen wir gerne in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen fest.
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