Deine Aufgaben:
- Speisenzubereitung nach Richtlinien der Gesunden Küche OÖ
- Speisenverteilung
- Menüplan Gestaltung
- Geschirr- und Küchenreinigung
- Betreuung der firmeneigenen Snackautomaten
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Wir bieten
- Voll- oder Teilzeit
- Geregelte Dienstzeiten
- Regelmäßig freie Sonntage/Wochenenden
- Jahresanstellung
- Angenehmes Arbeitsklima
- Fundierte Einschulung
- Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz in der Nähe
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Deine Qualifikationen
- Du arbeitest gerne im Team, bist kreativ und verwöhnst mit kulinarischen Köstlichkeiten unsere Gäste
- Du hast Kocherfahrung, bzw. eine entsprechende Ausbildung absolviert
- Du bist engagiert, kommunikativ, genau, bodenständig und flexibel
- Du hast sehr gute Deutschkenntnisse
- Du verfügst über einen Führerschein der Klasse B
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Das sind wir
- Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken
- Koordinieren von Arbeitsabläufen
- Mithilfe bei der Rezepterstellung
- Ideengeber für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
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Beschäftigungsausmaß:
- attraktives Prämiensystem!
- Wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz
- Du arbeitest in einem kleinen, sehr familiären Team
- Du hast einen Lehrlingsausbildner zur Seite gestellt, der Dich fachlich betreut und Dich persönlich unterstützt
- Du hast geregelte Dienstzeiten, sodass Du auch Deine Freizeit gut planen kannst
- Du hast die Möglichkeit, zu sehr günstigen Preisen in unserer Betriebsküche zu Essen
- Die Dienstkleidung wird dir zur Verfügung gestellt und für Dich gewaschen
- Du arbeitest in einem Schloss inmitten des wunderschönen Schlossparks, den du in Deinen Pausenzeiten gerne benützen kannst
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Beschäftigungsausmaß:
- Wir bieten dir eine ausgezeichnete Ausbildung in einem regionalen Klinikum.
- Neben deiner Lehrlingsausbildnerin stehen dir mehrere engagierte MitarbeiterInnen zur Seite und unterstützen dich gerne um deine Ziele zu erreichen.
- Wir geben dir die Möglichkeit, viele unterschiedliche Fertigkeiten und Techniken in der Küche kennenzulernen, dadurch wirst du eine spannende und abwechslungsreiche Lehrzeit bei uns verbringen.
- Natürlich ist eine Lehre mit Matura bei uns möglich.
- Spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge an der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New-Media-Kompetenz, usw...)
- Wir bieten Benefits für schulische Erfolge - schließlich soll gute Leistung auch belohnt werden.
- Keine Wochenenddienste - deine Dienstzeit endet grundsätzlich um 14.30 Uhr - genug Zeit für Freundinnen, Freunde und Familie.
- Deine Berufskleidung stellen wir dir kostenlos zur Verfügung - unsere Wäscheversorgung übernimmt die Reinigung.
- Unser betriebliches Gesundheitsförderungsprogramm "geh-mit°!" bietet dir zahlreiche Sport- und Freizeitmöglichkeiten zu sehr günstigen Konditionen an, weil uns eine ausgewogene Work-Life-Balance wichtig ist.
- In unserem Mitarbeiterrestaurant kannst du täglich günstig essen.
- Die Oberösterreichischen Gesundheitsholding GmbH bietet nach erfolgreichem Lehrabschluss und entsprechendem Bedarf, interessante Möglichkeiten im Unternehmen seinen beruflichen Weg fortzusetzen und die Karriereleiter hoch zu klettern.
- Wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz.
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Vollzeit | Lehrstelle
Wartberg ob der Aist
19.01.2026
Wartberg ob der Aist
Beschäftigungsausmaß:
- attraktives Prämiensystem!
- Wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz
- Du arbeitest in einem kleinen, sehr familiären Team
- Du hast einen Lehrlingsausbildner zur Seite gestellt, der Dich fachlich betreut und Dich persönlich unterstützt
- Du hast geregelte Dienstzeiten, sodass Du auch Deine Freizeit gut planen kannst
- Du hast die Möglichkeit, zu sehr günstigen Preisen in unserer Betriebsküche zu Essen
- Die Dienstkleidung wird dir zur Verfügung gestellt und für Dich gewaschen
- Du arbeitest in einem Schloss inmitten des wunderschönen Schlossparks, den Du in Deinen Pausenzeiten gerne benützen kannst
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Aufgaben
- Vor- und Zubereitung eines täglich frischen und abwechslungsreichen Mittagsmenüs (Hauptspeisen, Beilagen, Salate, diverse Speisen wie z.B. Fingerfood)
- Verarbeitung von regionalen und saisonalen Produkten
- Pflege und Reinigung der Küchengeräte
- Ausgabe der Mittagsmenüs
- Selbstständiges Organisieren des Nachschubs der Mittagsmenüs für die Ausgabe
- Warenwirtschaft, Inventur
- Organisierung und Durchführung der Bestellungen
- Erstellen von Mittagsmenüs
- Innovatives und kreatives Kochen
- Lagerkontrolle
- HACCP-Kontrolle
- Wareneingangskontrolle und Buchung
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Allgemeines:
- Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Pflege von Küchengeräten
- Umgang mit dem Gast
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Allgemeines:
- Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Pflege von Küchengeräten
- Umgang mit dem Gast
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Das bringst du mit
- Richtige Fingerspitzengefühl für den passenden Geschmack
- Freude daran neue Dinge zu probieren und Neugier
- Interesse an Lebensmitteln
- Kontaktfreudig und Organisationstalent
- Hohe Lernbereitschaft und Eigeninitiative
- Motivation in einem dynamischen Team mitzuarbeiten
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- an der Präsentation und Anrichten von Speisen
- an der Unterstützung von Bestellung, Kontrolle und Berichterstattung für den Standort
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
Beschäftigungsausmaß:
- OÖ Landesdienst als sicherer und attraktiver Arbeitgeber
- Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer modernen Großküche
- Professionelle Einschulung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
- Freundliches Team - sehr gutes Betriebsklima
- Zwei Wochenenden pro Monat frei
- Dienstplanerstellung ein Monat im Voraus
- Geregelte Arbeitszeit - Dienstende spätestens 18:30 Uhr
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Arbeitskleidung und gratis Wäscheservice
- Vielfältige Fortbildungsangebote über die Akademie der OÖG
- Betriebliche Gesundheitsförderung im Rahmen des "geh mit"-Programmes mit Angeboten rund um Bewegung, Entspannung, Kreativität und Ernährung
- Zahlreiche Vorteile und Vergünstigungen für MitarbeiterInnen (z.B. Fahrtkostenzuschuss, Kinderzulage, Haushaltsgeld, Geburtenbeihilfe)
- MitarbeiterInnenverpflegung mit optimalem Preis-Leistungs-Verhältnis
- Lebensphasenorientierte Angebote, wie flexibile Arbeitszeitmodelle, verschiedene Kinderbetreuungsmöglichkeiten und Karenzoptionen
- Vergünstigte Urlaubsangebote in landeseigenen Unterkünften an besonders schönen Orten in Oberösterreich
- Wir fördern das Miteinander und den Zusammenhalt unserer MitarbeiterInnen durch gemeinsame Aktivitäten, wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflüge
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen
- an der Unterstützung der Betriebsleitung bei einem reibungslosen Ablauf durch administrative Tätigkeiten (z.B. Bestellungen, Inventur, Unterstützung beim Mealplan schreiben...)
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der ordnungsgemäßen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Buffet
- an einem reibungslosen Ablauf durch diverse administrative Tätigkeiten (z.B. Bestellungen, Inventur...)
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
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Wir bieten
- 2 – 3 Monate praktische Erfahrung in einem großen, professionellen Team
- 40 Stunden/Woche, geregelte Arbeitszeiten, regelmäßig freie Sonntage
- Moderne Ausstattung in Restaurant und Küche
- Diverse Vorteile und Vergünstigungen
- Freie Benützung des Fitnessraums
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Praktikum in der Nähe
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Buffet
- an einem reibungslosen Ablauf durch diverse administrative Tätigkeiten (zB. Bestellungen, Inventur...)
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
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Ihre Aufgaben:
- Gestaltung der Speise-, Tages- , und Wochenkarte
- Aktive Mitarbeit in allen Küchenbereichen
- Verantwortung für die Produktion und den Einkauf von frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln
- Umsetzung der Rezepturen sowie entsprechende Präsentation der Speisen
- Verantwortung für die Einhaltung der HACCP sowie aller Reinigung- und Hygienestandards
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Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung unserer hohen Qualitätsansprüche
- Dekoration, Anrichten und Präsentation der Speisen
- Qualitätskontrolle von Waren und Gerichten
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Allgemeines:
- Reinigen des Geschirrs
- Abräumen und Säubern der Tische im Gästebereich
- Versorgen der Servicestationen mit Besteck und Tablett
- Entsorgung des gesamten Mülls
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Allgemeines:
- Reinigen des Geschirrs
- Abräumen und Säubern der Tische im Gästebereich
- Versorgen der Servicestationen mit Besteck und Tablett
- Entsorgung des gesamten Mülls
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Beschäftigungsausmaß:
- wertvolle Erfahrungen sammeln und einen Einblick in den Arbeitsalltag einer Großküche gewinnen
- Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team
- Arbeitskleidung wird gratis zur Verfügung gestellt - rutschfeste Arbeitsschuhe sind mitzubringen
- Vergünstigter Mittagstisch im MitarbeiterInnenrestaurant
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Allgemeines:
- Reinigen des Geschirrs
- Abräumen und Säubern der Tische im Gästebereich
- Versorgen der Servicestationen mit Besteck und Tablett
- Entsorgung des gesamten Mülls
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Allgemeines:
- Reinigen des Geschirrs
- Abräumen und Säubern der Tische im Gästebereich
- Versorgen der Servicestationen mit Besteck und Tablett
- Entsorgung des gesamten Mülls
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- Leitung aller operativer, sowie administrativen Aktivitäten und Abläufe in Abstimmung mit dem Executive Chef
- Kontrolle der Lagerbestände, Durchführung von Bestellungen
- Erstellung der abteilungsinternen Dienst- und Urlaubspläne
- Führung, Weiterentwicklung & Koordination des Küchenteams
- Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen
- an einem reibungslosen Ablauf durch diverse administrative Tätigkeiten (z.B. Bestellungen, Inventur, Unterstützung beim Mealplan schreiben...)
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der ordnungsgemäßen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Vor- und Nachbereitung des mise en place
- Aktive Mitarbeit in der Vorbereitung und Durchführung der Veranstaltungen (Menü, Buffet, Flying etc.)
- Flexible Einsatzmöglichkeiten auf unterschiedlichen Posten
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Arbeitsgeräte
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Leitung des gesamten Küchenbetriebs – organisatorisch, fachlich und personell
- Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler À-la-carte-Menüs mit kulinarischer Handschrift, in exclusiver Zusammenarbeit mit Mike Süsser
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
- Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Wareneinsatz und
- Verantwortung für Arbeitszeitmodelle, Dienstpläne, Inventuren, sowie allgemeine wirtschaftliche Küchensteuerung
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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Teilzeit
Leonding, St. Isidor
22.01.2026
Leonding, St. Isidor
Deine Aufgaben
- Kochen für bis zu max. 18 Personen
- Menüplanung, Organisation, Einkauf, Verwaltung und Zubereitung
- Reinigungsarbeiten in Küche und Haushalt
- bei Bedarf Unterstützung der Menschen mit Behinderungen in den zentralen Lebensfeldern
- Bereitschaft für Fahrtendienste
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Allgemeines:
- aktive und freundliche Kundenberatung und -bedienung
- Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
- Einhaltung der Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz
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