7 Hygienevorschriften Jobs in Oberösterreich
Unser Angebot
- Langfristige Vollzeitanstellung in einem österreichischen Familienbetrieb mit familienfreundlichen Arbeitszeiten
- Verschiedene Mitarbeitervergünstigungen und Unterstützung beim E-Bike-Leasing
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Betriebsklima
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung des Küchenchefs in der Organisation und Führung der Küche
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb
- Unterstützung bei der Gestaltung der Menü- und Speisenplanung
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Vor- und Nachbereitung des mise en place
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Mithilfe bei Bestellungs- und Inventurkontrolle
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Gastgeber:in mit Leidenschaft
- Ansprechpartner und Bindeglied zwischen Team und Standortleitung
- Führung, Schulung und Weiterentwicklung von einem 8-köpfigen Team
- Dienstplanerstellung
- Verantwortung für das operative Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Durchführung von Einkaufsbestellungen, Wareneingangskontrolle und Inventuren
- Planung und Durchführung von kleinen Veranstaltungen
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Gastgeber:in mit Leidenschaft
- Ansprechpartner und Bindeglied zwischen Team, Management und Administration
- Führung, Schulung und Weiterentwicklung von Mitarbeitern
- Unterstützung des Serviceteams und aktive Gästebetreuung
- Verantwortung für das operative Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Durchführung von Einkaufsbestellungen und Wareneingangskontrolle
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Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Salaten
- Einsatz in einem unserer Speisesäle (Ausgabe von Essen)
- Portionieren und Vorbereiten von Speisen für den Transport
- Allgemeine Küchenarbeiten, Abwäsche sowie Reinigungsarbeiten
- Einhaltung der Hygienevorschriften
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Ihre Aufgaben
- Betreuung der Gäste vorwiegend bei Besprechungen und Seminaren
- Servieren von Getränken, Speisen und Imbissen
- Verantwortung für den reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Einhalten der Hygienevorschriften
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Beschäftigungsausmaß:
- OÖ Landesdienst als SICHERER und attraktiver Arbeitgeber
- attraktive SONDER- u. SOZIALLEISTUNGEN für OÖ Landesbedienstete
- BETRIEBSKINDERGARTEN und KRABBELSTUBE (ganzjährig ) Hier geht's zum Video: Betriebskindergarten am Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Steyr
- vergünstigte MITTAGSVERPFLEGUNG im MitarbeiterInnenrestaurant
- umfangreiche AUS- u. WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung - KARRIEREMODEL Küche
- Arbeitskleidung und GRATIS Wäscheservice
- geregelter DIENSTPLAN ein Monat im Voraus
- betriebliche GESUNDHEITSFÖRDERUNG mit zahlreichen Angeboten zum Thema Sport, Entspannung u. Kreativität;
- familienfreundliche Arbeitszeiten - KEIN Dienst nach 17:00 Uhr (außer bei Veranstaltungen im Haus)
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