Deine Aufgaben:
- Badeaufsicht und Sicherstellung der Gästesicherheit
- Erste-Hilfe-Leistungen und RettungsmaĂźnahmen in Notfallsituationen
- Hygienearbeiten
- Kurs- und EventunterstĂĽtzung
- Kontrolle, Pflege und Instandhaltung der technischen Einrichtungen und Anlagen
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- Check-in und Check-out – für dich ein Kinderspiel!
- Exzellente Betreuung unserer anspruchsvollen großen und kleinen Gäste
- Gästeinformation über Veranstaltungen, Empfehlungen und Reservierungen aller Art
- Kommunikation am Telefon oder persönlich sowie schriftliche Kommunikation per E-Mail oder Nachrichten
- Du hast die Fähigkeit, freundlich, geduldig und professionell mit Gästen umzugehen
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes der täglichen Aufgaben im Front Office
- Upselling von Zusatzleistungen
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- Empfang und Verabschiedung unserer Gäste
- Gepäckservice
- Parken der Fahrzeuge
- UnterstĂĽtzung bei anfallenden Aufgaben
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- UnterstĂĽtzung des KĂĽchenchefs bei der operativen FĂĽhrung des gesamten KĂĽchenbetriebs
- Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung des À-la-carte-Konzepts und der von Mike Süsser mitentwickelten Gerichte
- Vertretung des KĂĽchenchefs in dessen Abwesenheit
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb
- Fachliche Anleitung, UnterstĂĽtzung und Einschulung von Mitarbeitern und Lehrlingen
- Mitarbeit bei Warenbestellung, Wareneinsatzkontrolle und Inventuren
- Aktive Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen sowie deren ansprechender Präsentation
- Unterstützung bei Dienstplänen, Organisation und Optimierung interner Abläufe
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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Pâtissier/e (m/w/d)
- Eine eigene Mitarbeiterakademie mit spitzen Weiterbildungsmöglichkeiten
- Top Aufstiegschancen innerhalb des Betriebs
- Familienfreundlichkeit:Â Wir helfen dir dabei, Familie & Beruf unter einen Hut zu bekommen
- Tolle Veranstaltungen, Exkursionen und Geburtstagstische
- Unvergessliche Weihnachtsfeiern und gemeinsame Ausflüge mit Nächtigung
- Fixer Betriebsurlaub über Weihnachten
- Viele Vergünstigungen auf Hotelleistungen: 50% Rabatt in ausgewählten Partnerhotels, 15% auf hauseigene Nächtigungsgutscheine, 15% auf Massage- & Kosmetikbehandlungen
- Freie Verpflegung und Unterkunft nach Vereinbarung
- Freie Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs und unseres Aktivprogramms
- Kein Stau zum Arbeitsplatz in der Region
- Ăśberbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
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Jobbeschreibung
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Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe als Köchin*Koch und bereits mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erwünscht. -
Eigenverantwortliches, rasches und genaues Arbeiten in der Küche mit Bedacht auf eine ökonomische Arbeitsweise.
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Kosmetik & FuĂźpflege (m/w/d)
- Abgeschlossene Ausbildung zur*zum Kosmetiker*in
- Zusätzliche Seminare/Ausbildungen
- Gepflegtes Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Kontaktfreudigkeit
- Teamfähigkeit
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Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein - deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Du führst dein Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf am Front Office, während du unsere Gäste herzlich empfängst und betreust.
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Von der Bearbeitung von Anfragen bis hin zur Lösung von Herausforderungen gestaltest du sowohl das Gästeerlebnis also auch den Arbeitsalltag deines Teams aktiv mit.
- Organisationstalent - immer den Überblick behalten
- Du koordinierst Arbeitspläne, schulst dein Team und sorgst für einen effizienten Ablauf an der Rezeption, inklusive Kassenführung und Zimmermanagement.
- Digitales Know-How - Innovation trifft Hotellerie
- Du arbeitest mit modernen Tools wie MEWS und BMD und treibst Optimierungen im operativen Bereich voran.
- Teamleader - gemeinsam mehr erreichen
- Du motivierst dein Team, schulst es im Upselling und arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen, um den Gästen ein perfektes Erlebnis zu bieten.
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Deine Aufgaben:
- Gastgeber sein – deine Leidenschaft ist unser ErfolgÂ
- Du sorgst für einen professionellen Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste.
- Rezeption & Bar – die perfekte KombinationÂ
- Neben klassischen Front-Office-Tätigkeiten bereitest du auch Getränke zu und schaffst eine angenehme Atmosphäre an der Hotelbar.
- Vielfalt & Abwechslung – kein Tag ist wie der andere
- Du betreust Gäste aus aller Welt, managst den Empfangsbereich und übernimmst Verantwortung an der Bar.
- Organisationstalent - Ăśberblick behaltenÂ
- Du behältst den Überblick, koordinierst die Abläufe an Rezeption und Bar und kümmerst dich um Telefonate, Mails und persönliche Anliegen.
- Digital & modern - Innovation trifft Hotellerie
- Du arbeitest mit modernen Tools wie MEWS oder Hotelkit und bringst digitales Know-how mit.
- Teamplayer – Gemeinsam ein besonderes Gästeerlebnis schaffenÂ
- Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen, um eine positive Umgebung für Gäste und Kollegen zu schaffen.
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Starte deine Karriere im Dachsteinkönig!
- 3-jährige Ausbildung mit spannenden Einblicken in alle Hotelbereiche
- Du bist einige Monate im Servicebereich tätig – gemeinsam mit dem Team sorgst du für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Du empfängst Gäste professionell und freundlich – vom Check-in bis zum Check-out
- Du betreust unsere Gäste persönlich, am Telefon und per E-Mail
- Du erstellst Hotelrechnungen und ĂĽbernimmst Aufgaben im Bereich Kassa und BĂĽroorganisation
- Du lernst, wie man mit Gästewünschen und Reklamationen souverän umgeht
- Du arbeitest abteilungsĂĽbergreifend mit Service, KĂĽche, Etage, Technik und Spa zusammen
- Du besuchst regelmäßig Schulungen und Weiterbildungskurse (Interne Learning Academy)Â
- Natürlich gehören auch Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz dazu
- Deine Aufgaben im Servicebereich findest du übrigens auch in der Lehre zur/zum Restaurantfachfrau/-mann – du bekommst also gleich zwei spannende Einblicke auf einmal!
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Jobbeschreibung
- Abgeschlossene Ausbildung als Masseur*in
- Gepflegtes Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Kontaktfreudigkeit
- Teamfähigkeit
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Wir suchen dich als Patissier:in (m/w/d) ✨ Kreativität. Präzision. Leidenschaft.🎂
- Herstellung von Konditorei- und Feinbackwaren aller Art
- Kreative Entwicklung von neuen Rezepten und Dessertvariationen
- Dekoration und Präsentation von Backwaren nach höchsten Qualitätstandards
- Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienerichtlinien
- Bestellung und Verwaltung von Backzutaten und -materialien
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs im täglichen Küchenbetrieb
- Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards
- Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
- Sorgfältiger Umgang mit frischen, regionalen und hochwertigen Produkten
- Mitverantwortung fĂĽr Sauberkeit und Ordnung im gesamten KĂĽchenbereich
- UnterstĂĽtzung bei Warenannahme, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
- Aktive Mitarbeit während des Service und Unterstützung des gesamten Küchenteams
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Unterstützung des Küchenteams bei Vorbereitungsarbeiten für den täglichen Küchenbetrieb
- Mithilfe bei der Zubereitung einfacher Speisen und Beilagen
- Waschen, Schneiden und Vorbereiten von Lebensmitteln
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in allen Küchen- und Lagerräumen
- Reinigung von Arbeitsgeräten, Küchenutensilien und Arbeitsflächen
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Verräumung von Lieferungen
- Aktive Mitarbeit während des Service und Unterstützung des gesamten Küchenteams
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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- Du führst deinen Posten selbständig aus, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
- Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Leitung des gesamten Küchenbetriebs – organisatorisch, fachlich und personell
- Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler À-la-carte-Menüs mit kulinarischer Handschrift, in exclusiver Zusammenarbeit mit Mike Süsser
- FĂĽhrung, Motivation und Weiterentwicklung des KĂĽchenteams
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb
- Verantwortung fĂĽr Einkauf, Kalkulation, Wareneinsatz sowie die laufende Optimierung der Kostenstruktur
- Verantwortung für Arbeitszeitmodelle, Dienstpläne, Inventuren, sowie allgemeine wirtschaftliche Küchensteuerung
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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- Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren
Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse. - Verschiedene Events wie Weinwanderungen, Winzerdinner und Verkostungen mit renommierten Weingütern werden organisiert
- Direkter Kontakt zu Winzern und Händlern ermöglicht den Ausbau des eigenen Netzwerks
Entscheidungen, sei es beim Weineinkauf, der Veranstaltungsplanung oder Veränderungen, werden im Team getroffen. - Die Möglichkeit für Newcomer, sich im Sommelier Team zu verwirklichen, wird betont
- Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht
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ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Zusammenarbeit mit Teammitgliedern der Familux Family
- Kenntnisse ĂĽber unsere angebotenen Produkte und das wechselnde MenĂĽ
- Allgemeine Pflege und Sauberkeit in der Servicestation sicherstellen
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Jobbeschreibung
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Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe als Koch und bereits mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erwünscht. -
Eigenverantwortliches, rasches und genaues Arbeiten in der Küche mit Bedacht auf eine ökonomische Arbeitsweise.
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Deine Aufgaben:
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GastgeberIn sein – Dein Lächeln macht den Unterschied
Du begrüßt unsere Gäste herzlich und sorgst für einen perfekten Start in den Tag. Als Frühstücksleitung bist du das Gesicht unseres Frühstücksbereichs und stellst sicher, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen. -
Verantwortung übernehmen – Dein Bereich, deine Mission
Du bist verantwortlich für den gesamten Ablauf des Frühstücksservices. Dazu gehört die Erstellung und Abstimmung des Dienstplans, die Organisation des Teams sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Tagesstarts für Gäste und Mitarbeitende. -
Organisationstalent – Deine Struktur zählt
Du behältst den Überblick über Bestände, kümmerst dich um Nachbestellungen und stellst sicher, dass alle Arbeitsabläufe optimal organisiert sind. Qualität und Hygienestandards (HACCP) werden von dir kontrolliert und vorgelebt. Nachhaltigkeit ist dabei ebenso wichtig wie Effizienz. -
Motivation & Führung – Gemeinsam erfolgreich
Du führst dein Team mit Begeisterung und schaffst eine motivierende, respektvolle Arbeitsatmosphäre. Du erkennst die Stärken deiner KollegInnen und förderst diese gezielt. Mit deiner Führungskompetenz motivierst du dein Team auch in stressigen Situationen und sicherst so den gemeinsamen Erfolg. -
Koordination & Qualität – Dein Anspruch zählt
Du planst den Ablauf, sorgst für eine ansprechende Präsentation des Buffets und stellst sicher, dass sowohl Gäste als auch das Team jederzeit bestens betreut sind.
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation
- Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während des gesamten Restaurantbetriebs
- Empfehlung und Verkauf von Speisen sowie Getränken
- Enge Zusammenarbeit mit KĂĽche und Head Sommelier
- Vorbereitung und Nachbereitung des Restaurantbereichs
- Mitwirkung bei der Gestaltung besonderer Genuss- und Gästeerlebnisse
- Verantwortung fĂĽr Weinlager, Bestellungen, Inventuren und Wareneinsatz
- Sicherstellung höchster Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
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Aufgaben, die mich erwarten
- Kassieren und Bewirtschaften der Regale
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Präsentieren von Obst und Gemüse
- Beantworten von Kundenanfragen
- Durchführen von Qualitätskontrollen
- Reinigen der Filiale
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Verantwortung für die gesamte Wein- und Getränkekarte des Firedecks
- Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht
- Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen, Champagnern, Spirituosen und alkoholfreien Getränken
- Entwicklung und laufende Optimierung eines hochwertigen und zeitgemäßen Weinangebots
- Fachliche Unterstützung und Schulung des Service-Teams im Bereich Wein und Getränke
- DurchfĂĽhrung von Verkostungen und besonderen Genussmomenten
- Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung fĂĽr Weinlager, Bestellungen, Inventuren und Wareneinsatz
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards
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Deine Rolle bei uns:
- Du gewinnst neue Kunden und baust langfristige Beziehungen zu Kunden im Freizeitsegment auf
- Du betreust bestehende Kunden professionell und entwickelst diese strategisch weiter
- Du entwickelst und setzt Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung um und verhandelst Preise sowie individuelle Gruppenangebote
- Du analysierst Markttrends, Kundenbedürfnisse und Wettbewerbsaktivitäten in Abstimmung mit dem Head Office
- Du planst und organisierst Events zur Steigerung der Auslastung, insbesondere in den Nebensaisonen
- Du repräsentierst unser Unternehmen bei Messen, Workshops, Verkaufsreisen und Events
- Du erstellst Reports, behältst deine Ziele im Blick und leitest entsprechende Maßnahmen zur Zielerreichung ab
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Unser Angebot
- GASTRO geht auch ANDERS - nämlich in der GO: ein sicherer Arbeitsplatz in einem wertschätzenden und freundschaftlichen Team auf Augenhöhe
- Eine außergewöhnliche Position in einem exklusiven und wertschätzenden Umfeld
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Keine klassischen Abend- oder Wochenenddienste
- Ein anspruchsvolles Tätigkeitsfeld mit hoher Eigenverantwortung
- Die Möglichkeit, Ihre Servicekompetenz auf höchstem Niveau einzubringen
- Ein professionelles Arbeitsumfeld mit langfristiger Perspektive
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Unser Angebot
- Verantwortung und Gestaltungsspielraum in einer hochwertigen, exklusiven Event-Umgebung
- Abwechslungsreiche Veranstaltungen und anspruchsvolle Gäste
- Ein motiviertes, professionelles Team
- Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
- GASTRO geht auch ANDERS - nämlich in der GO: ein sicherer Arbeitsplatz, ein wertschätzendes, Team mit Kommunikation auf Augenhöhe und mit hands-on-Mentalität
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Aufgaben im Detail - Dein Verantwortungsbereich:
- Café‑ & Bistrobetrieb: Sicherstellung eines strukturierten Tagesgeschäfts, inklusive Vorbereitung, laufender Organisation im Servicebereich und Überblick über Arbeitsprozesse – auch während der Stoßzeiten.
- Vorbereitung & Produktion: Zubereitung von Snacks und warmen Imbissen nach unseren Vorgaben sowie sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Speisen und Getränken gemäß unseren Standards.
- Warenpräsentation & Lagerblick: Nachfüllen der Snackvitrinen und Verkaufsfächer, ansprechende Präsentation der Produkte sowie aufmerksames Beobachten der Bestände und rechtzeitig Information von Nachbestellungen.
- Barista‑ & Servicebereich: Sicherer Umgang mit einer Siebträger‑Kaffeemaschine, Zubereitung von Kaffeespezialitäten sowie freundliche Bedienung unserer Gäste am Buffet.
- Service & Kassa: Verlässliche Durchführung von Verkaufs‑ und Kassiertätigkeiten, elektronische Erfassung der Einkäufe, Kassenstandkontrolle und Tagesabrechnung
- Teamarbeit & Flexibilität: Kolleg:innen aktiv unterstützen, im Arbeitsalltag mitdenken und bei Bedarf flexibel an der Mensa‑Kassa sowie im Service bei Veranstaltungen am Campus mitarbeiten.
- Hygiene & Ordnung: Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung in allen Arbeits‑ und Gästebereichen unter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften.
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WELCHE AUFGABEN SIE BEI UNS ERWARTEN
- Anleitung des Logistikteams und der Zivildiener (5 Personen)
- Einsatzplanung von Mitarbeitern
- Materialtransporte, Botengänge und Versorgungsarbeiten im Bereich Lager
- DurchfĂĽhrung von Patiententransporten
- Schnittstellenmanagement
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Organisationstalent gesucht – unterstütze unsere Teamleitung im Herzen des Betriebs!
- Unterstützung der Teamleitung bei administrativen und organisatorischen Tätigkeiten
- FĂĽhrung und Kontrolle des Kassenbuches sowie DurchfĂĽhrung von Kassen-, Gutschein- und Teamkassenabrechnungen
- Vorbereitung und Abwicklung der täglichen Losungseinzahlungen
- Kontrolle, Erfassung und Verbuchung von Lieferscheinen im Warenwirtschaftssystem
- Erstellung von Ausgangsrechnungen und UnterstĂĽtzung bei administrativen Abrechnungsprozessen
- Mitwirkung bei MonatsabschlĂĽssen und Inventuren
- Pflege und Eingabe von Speiseplänen auf der Unternehmenswebsite
- Erstellung von Beschilderungen und Preisauszeichnungen im Betrieb
- UnterstĂĽtzung in der Personaladministration sowie Verwaltung von Personalunterlagen
- Bearbeitung von Cateringanfragen, Angebotserstellung und organisatorische Vorbereitung von Veranstaltungen
- Schnittstelle zwischen den beteiligten Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Aktive Unterstützung an der Kassa während der Mittagszeit und direkter Gästekontakt
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