8 Caterings Jobs in Oberösterreich
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Zubereitung von Speisen
- Aufbau des Buffets
- Zusammenstellung der Salate
- Ausschank von Getränken
- Kassieren mit Kassensystem
- Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben
- Abbau und Reinigung des Buffets
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du betreust unsere Gäste in den Vorstellungspausen
- Unser Serviceangebot beinhaltet beispielsweise Kaffee und andere Getränke
- Du bereitest den Gästebereich vor und nach
- Du hältst dich an alle HACCP und Qualitätsstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Aktive Mitarbeit auf verschiedenen Events wie Galadinner, Sportveranstaltungen, Firmenfeiern, Messen, etc.
- Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung
- Getränke- und Speiseservice (mit/ohne Inkasso)
- Hilfsarbeiten bei Auf- und Abbau
- Selbstständige Vorbereitung des zugeteilten Bereichs
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Vor- und Nachbereitung des mise en place
- Aktive Mitarbeit in der Vorbereitung und Durchführung der Veranstaltungen (Menü, Buffet, Flying etc.)
- Flexible Einsatzmöglichkeiten auf unterschiedlichen Posten
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Arbeitsgeräte
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du übernimmst Verantwortung für deinen Servicebereich
- Du weißt, wie man Getränke und Speisen auf internationalem Niveau serviert
- Du hältst alle internen Qualitätsstandards ein und befolgst die HACCP Richtlinien
- Du führst regelmäßig Standkontrollen durch
- Du arbeitest gern im Team und schaffst für unsere Gäste eine Wohlfühlatmosphäre
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DEIN AUFGABENGEBIET
- In unserer aufstrebenden Konditorei mit derzeitigem Schwerpunkt auf Desserts und Mehlspeisen bist du mitverantwortlich für den organisatorischen Ablauf der Produktion und Logistik
- Du unterstützt unsere Konditormeisterin bei der Warenwirtschaft
- Du bist für die Entwicklung neuer Produkte für neue Standorte mitverantwortlich
- HACCP Standards sind für dich selbstverständlich
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- Hauptverantwortlichkeit für die gesamte kalte Küche (Gardemanger)
- Vorbereitung und Anrichten von Salaten, Desserts und Cateringangeboten (z. B. belegte Gourmetbrötchen, Jour-Gebäck, kalte Desserts, Platten)
- Sorgfältige und ästhetisch ansprechende Anrichteweise und Tablett Auflegung
- Mithilfe bei der Speisenausgabe zur Mittagszeit (Optional: Möglichkeit eines Upgrades zur Kassenkraft zur Mittagszeit nach Absprache)
- Durchführung allgemeiner Reinigungsarbeiten und Einhaltung hoher Hygienestandards
- Teamarbeit: Wenn es erhöhten Arbietsaufkommen kommt, dann unterstützen wir uns gegenseitig und helfen auch in anderen Küchenbereichen mit
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