4 Assistenz der Geschäftsführung Jobs in Oberösterreich
Das sind wir
- Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken
- Koordinieren von Arbeitsabläufen
- Mithilfe bei der Rezepterstellung
- Ideengeber für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
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Das sind wir
- Zubereitung von Mehlspeisen, Desserts, Mittags- und Abendessen sowie Wahlmenüs inklusive spezieller Kostformen
- Mitwirkung bei der Erstellung von Menüplänen
- Unterstützung beim Einkauf und in der Lagerhaltung
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Das sind wir
- Mitgestaltung bei der Planung, Koordination und Überwachung aller Aktivitäten im Food and Beverage-Bereich der Division Lifestyle einschließlich saisonaler Angebote und Foodtrends
- Erarbeitung und Umsetzung von Gastronomiekonzepten und Leistungsangebote für unsere Cafés in den Regionen Linz, Ried und Wien
- Aktive Unterstützung des operativen Tagesgeschäfts während betriebsintensiver Servicezeiten
- Trenderkennung und kritische Beobachtung der Mitbewerber im F&B-Bereich für die Identifikation von Entwicklungsthemen
- Optimierung der betrieblichen Abläufe zur Steigerung von Effizienz und Rentabilität
- Mitwirken im Personalmanagement wie Mitarbeiter*innenentwicklung und -rekrutierung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Bearbeitung von Kund*innenanfragen
- Mitwirkung und Kontrolle der korrekten Durchführung von Abrechnungen (Kassabuch, Monatsabschlüsse, Ausgangsrechnungen)
- Planung und Umsetzung von Verkaufsaktivitäten inklusive Preisgestaltung, Events sowie Maßnahmen zur Kundenbindung und Neukundengewinnung
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Das sind wir
- Bezahlte Freizeit bei Vollzeitbeschäftigung: Du arbeitest 38 h pro Woche und bekommst 40 h bezahlt
- Stundenzuschlag für Spätdienste: Für Dienste ab 18:00 Uhr bekommst Du einen Stundenzuschlag von 50 %
- Geregelte Arbeitstage: Deine Diensteinheiten sind in der Regel von MO - FR (Wochenende & Feiertage sind frei → Ausnahmen sind möglich)
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