Küche*

Als Koch oder Köchin lernst du bei uns, köstliche Gerichte zuzubereiten und kreative Menüs zu gestalten. Voraussetzung ist die Begeisterung für Lebensmittel, Teamarbeit und Freude daran, Gäste mit gutem Essen zu verwöhnen.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Das bringst du mit

• Richtige Fingerspitzengefühl für den passenden Geschmack
• Freude daran neue Dinge zu probieren und Neugier
• Interesse an Lebensmitteln
• Kontaktfreudig und Organisationstalent
• Hohe Lernbereitschaft und Eigeninitiative
• Motivation in einem dynamischen Team mitzuarbeiten

Das erwartet dich in deiner Lehrzeit

• Speisen zubereiten, würzen, abschmecken, anrichten und ausgeben
• Speisepläne und Menüfolgen erstellen
• Rezepte kreieren und abändern
• Lebensmittel fachgerecht einlagern, Lagerbestände kontrollieren sowie Warenbestellung
• Betreuung der Mitarbeiter und Gäste bei der Speisenausgabe
• HACCP Hygienevorschriften lernen und umsetzen

• Lehrlingsentschädigung von € 1.070,00 brutto pro Monat
• Prämie bis € 600,00 pro Lehrjahr (inkl. 1 zusätzlicher Urlaubstag)
• intensive Kennenlernphase während den ersten Wochen

• Mitarbeiterrestaurant & Fitnessstudio
• Teambuildingevents und Seminare zur Weiterbildung
• Rotationsplan für eine vielseitige und abwechslungsreiche Ausbildung – finde deinen individuellen Schwerpunkt im Unternehmen