Vöcklabruck | XXXLutz Filiale Vöcklabruck | Teilzeit
- Sicherstellung eines ansprechenden und verkaufsfördernden Erscheinungsbildes der Ausstellung
- Unterstützung des Dekorationsteams bei der Umsetzung von Ausstellungskonzepten
- Fachgerechter Auf- und Abbau von Möbeln und Ausstellungsstücken in unserer Filiale
- Verlegung von Bodenbelägen in unseren Ausstellungskojen
- Maler- und Tapezierarbeiten zur Gestaltung der Verkaufsflächen
- Unterstützung bei Umbauten und saisonalen Umgestaltungen
- Instandhaltung und kleinere Reparaturarbeiten in der Filiale
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Deine Aufgaben
- Anfallende Tätigkeiten im Rahmen der Klebefugensanierung sowie des fachgerechten Scheibentauschs an den Fahrzeugen.
- Durchführung von standardisierten Arbeiten nach Anweisungen in den Bereichen Neuaufbau, Assembling, Umbau, Anbau und Instandsetzung von Schienenfahrzeugen und deren Komponenten.
- Du arbeitest eng im jeweiligen Arbeitsteam zusammen und stellst die Einhaltung aller technischen, wirtschaftlichen und rechtlichen Rahmenbedingungen (wie ECM und Richtlinien) sicher.
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation
- Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während des gesamten Restaurantbetriebs
- Empfehlung und Verkauf von Speisen sowie Getränken
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Head Sommelier
- Vorbereitung und Nachbereitung des Restaurantbereichs
- Mitwirkung bei der Gestaltung besonderer Genuss- und Gästeerlebnisse
- Verantwortung für Weinlager, Bestellungen, Inventuren und Wareneinsatz
- Sicherstellung höchster Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Verantwortung für die gesamte Wein- und Getränkekarte des Firedecks
- Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht
- Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen, Champagnern, Spirituosen und alkoholfreien Getränken
- Entwicklung und laufende Optimierung eines hochwertigen und zeitgemäßen Weinangebots
- Fachliche Unterstützung und Schulung des Service-Teams im Bereich Wein und Getränke
- Durchführung von Verkostungen und besonderen Genussmomenten
- Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für Weinlager, Bestellungen, Inventuren und Wareneinsatz
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Leitung des gesamten Küchenbetriebs – organisatorisch, fachlich und personell
- Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler À-la-carte-Menüs mit kulinarischer Handschrift, in exclusiver Zusammenarbeit mit Mike Süsser
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb
- Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Wareneinsatz sowie die laufende Optimierung der Kostenstruktur
- Verantwortung für Arbeitszeitmodelle, Dienstpläne, Inventuren, sowie allgemeine wirtschaftliche Küchensteuerung
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Unterstützung des Küchenteams bei Vorbereitungsarbeiten für den täglichen Küchenbetrieb
- Mithilfe bei der Zubereitung einfacher Speisen und Beilagen
- Waschen, Schneiden und Vorbereiten von Lebensmitteln
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in allen Küchen- und Lagerräumen
- Reinigung von Arbeitsgeräten, Küchenutensilien und Arbeitsflächen
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Verräumung von Lieferungen
- Aktive Mitarbeit während des Service und Unterstützung des gesamten Küchenteams
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Führung des gesamten Küchenbetriebs
- Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung des À-la-carte-Konzepts und der von Mike Süsser mitentwickelten Gerichte
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb
- Fachliche Anleitung, Unterstützung und Einschulung von Mitarbeitern und Lehrlingen
- Mitarbeit bei Warenbestellung, Wareneinsatzkontrolle und Inventuren
- Aktive Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen sowie deren ansprechender Präsentation
- Unterstützung bei Dienstplänen, Organisation und Optimierung interner Abläufe
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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