5 Thermenhotel Jobs in Oberösterreich
Aufgaben:
- Zubereitung der Speisen für das Gourmet-Menü und die À la carte
- Mise en Place
- Mitwirken beim Entwickeln neuer Gerichte
- Kontrolle der Qualität der Speisen
- Einhaltung der HACCP-Standards
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Aufgaben:
- Führen eines Küchenpostens und Zubereitung von Speisen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Weiterentwicklung des Angebots und der Qualität
- Übernahme von allgemeinen administrativen Aufgaben
- Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Standards
- Kontrolle der Lagerräume und der Lagerbestände
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
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Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung der Speisen für das Gourmet-Menü und die À la carte
- Mise en Place
- Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
- Kontrolle der Qualität der Speisen
- Einhaltung der HACCP-Standards
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Aufgaben:
- Instandhaltung und Instandsetzungsarbeiten im Resort
- Ökonomischer Umgang mit dem erforderlichen Material
- Unterstützung des Teamleiters
- Haustechnik und Elektroinstallationen
- Kleinprojekte
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Aufgaben:
- Durchführung von Wartungs- und Instandsetzungssarbeiten im Resort
- Überwachung der geothermischen Anlagen
- Montage- und Verlegungsarbeiten
- Betreuung der Badewassertechnik
- Schweißarbeiten
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