Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet
- Mise en Place
- Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
- Kontrolle der Qualität der Speisen
- Einhaltung der HACCP-Standards
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Aufgaben:
- Führen eines Küchenpostens und Zubereitung von Speisen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Weiterentwicklung des Angebots und der Qualität
- Übernahme von allgemeinen administrativen Aufgaben
- Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Standards
- Kontrolle der Lagerräume und der Lagerbestände
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
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Aufgaben:
- Zubereitung der Speisen für das Gourmet-Menü und die À la carte
- Mise en Place
- Mitwirken beim Entwickeln neuer Gerichte
- Kontrolle der Qualität der Speisen
- Einhaltung der HACCP-Standards
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Aufgaben:
- Betreuung unserer Gäste im 4*S Hotel sowie in Geinberg5
- Bearbeitung von Buchungsanfragen, Reservierungen, Check-In und Check-Out sowie allen Gästewünschen
- Optimierung der Arbeitsabläufe an der Rezeption im Sinne der Kundenzufriedenheit und Kundenbindung
- Einhaltung der Dienstleistungs- & Qualitätsstandards an der Rezeption
- Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit Service, Küche und Butler
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Aufgaben:
- Durchführung von Kosmetikbehandlungen, Maniküre, Pediküre, Körperbehandlungen, Wohlfühlmassagen
- Unterstützung bei Bestellung und Inventur
- Beratung und aktiver Verkauf
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
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Aufgaben:
- Durchführung von Wartungs- und Instandsetzungssarbeiten im Resort
- Überwachung der geothermischen Anlagen
- Montage- und Verlegungsarbeiten
- Betreuung der Badewassertechnik
- Schweißarbeiten
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Aufgaben:
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Hotel während der Nacht
- Empfang und Check-In der anreisenden Gäste während des Nachtdienstes
- Kassenführung und Abwicklung des Tagesabschlusses
- Durchführung von Sicherheits- und Kontrollrundgängen
- Gästebetreuung und Informationsstelle für alle Gästeanliegen
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Aufgaben:
- Hotel- & Restaurantfachfrau/-mann: Front- & Backoffice, Service, Weinkunde, Warenwirtschaft, Buchhaltung
- Restaurantfachfrau/-mann: Service, Mise en Place, Lagerverwaltung, Bankett, Weinkunde
- Köchin/Koch: Küche, Warenkunde, Ausbildung in drei verschiedenen Küchen
- Gastronomiefachfrau/-mann: Service, Küche, Mise en Place, Weinkunde, Lagerhaltung
- Hotel- & Gastgewerbeassistent/in: Front- & Backoffice, Reservierung, Housekeeping, Warenwirtschaft, Buchhaltung, Service
- Hotelkauffrau/-mann: Front- & Backoffice, Reservierung, Gästebetreuung und -beratung, Buchhaltung, Marketing
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