3 Lebensmittelbereich Jobs in Oberösterreich
Aufgaben, die mich erwarten
- Erstellen der Bachelorarbeit in enger Zusammenarbeit mit der Schokoladefabrik der HOFER KG mit dem Schwerpunkt Prozessvalidierung in der Kakaobohnenverarbeitung
- selbständiges Abstimmen mit der Produktentwicklung und der Produktion nach entsprechender Einarbeitung
- Analysieren und Optimieren der Herstellungsprozesse von Kakaobohnennibs
- projektbezogenes Unterstützen der Produktionsmitarbeiter:innen im Bereich Rösterei
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Aufgaben, die mich erwarten
- administratives Mitarbeiten in der Abteilung Qualitätsmanagement
- Durchführen von Arbeiten zur Qualitätssicherung (Wareneingangskontrolle, Prüfen und Bewerten von Roh, Halb- und Fertigwaren)
- Mitwirken bei Projekten in der Produktionsentwicklung (z.B. Durchführen von Röstversuchen, Herstellen von Musterschokoladen)
- Unterstützen der Produktionsmitarbeiter:innen im Bereich Rösterei, Masseherstellung und Verpackung
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Zubereitung von Speisen
- Aufbau des Buffets
- Zusammenstellung der Salate
- Ausschank von Getränken
- Kassieren mit Kassensystem
- Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben
- Abbau und Reinigung des Buffets
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