Das sind wir
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen
- Vorbereitungsarbeiten wie waschen, schälen und schneiden von Lebensmitteln
- Vorwiegend Suppen, Salat- und Beilagenzubereitung
- Verrichten von Hilfsdiensten in der Küche
- Mithilfe bei der Speisenbandverteilung
- Unterstützung des Teams bei der Speisenausgabe im Speisesaal
- Durchführung von allgemeinen Reinigungs- und Küchenhilfstätigkeiten
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GOURMET stellt sich vor...
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an der Unterstützung der Vor- und Zubereitung von Speisen -
an der Zubereitung von Snacks und Salaten -
an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe -
an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.) -
an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung von einfachen Speisen lt. Vorgaben
- Anrichten der Speisen im Rahmen der Ausspeisung am Fließband
- Unterstützung der Fachkräfte
- berufsspezifische Reinigungsarbeiten
- Einspringdienste in anderen Küchenbereichen wie z.B. der Spüle
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Gehalt & Benefits
Das tatsächliche Einkommen ist abhängig von Ihrer Erfahrung, die Bruttoangabe bezieht sich auf eine Vollzeitbeschäftigung.
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Allgemeines:
- Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
- Erledigung der täglich anfallenden Reinigungsarbeiten
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Allgemeines:
- Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
- Erledigung der täglich anfallenden Reinigungsarbeiten
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du betreust unsere Gäste mit Charme – im Restaurant ebenso wie in den Genussfoyers
- Du servierst Speisen & Getränke freundlich, aufmerksam und mit einem Lächeln
- Du unterstützt bei Vorbereitung, Service und Nachbereitung deiner Station
- Du achtest auf Sauberkeit & Qualität – Hygiene ist für dich selbstverständlich
- Du bist Teil eines Teams, das auch dann zusammenhält, wenn’s mal stressig wird
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du schmeißt deinen Servicebereich mit Übersicht und Charme
- Du servierst Speisen & Drinks mit einem Lächeln – gern auch mal ein kühles Helles
- Du achtest auf Sauberkeit & Qualität – Hygiene ist für dich selbstverständlich
- Du bist Teil eines Teams, das zusammenhält – auch wenn’s mal stressig wird
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Organisationseinheit:
- Durchführung von Fahrtätigkeiten, insbesondere für Tiertransporte sowie gegebenenfalls für Entsorgungen
- Reinigungsarbeiten nach einem festgelegten Dienst- und Reinigungsplan
- Sorgfältiges Reinigen, Sortieren und Neubestücken von Mäusekäfigen, Rattenkäfigen und Trinkflaschen
- Reinigung und Pflege von Geräten, Maschinen, Arbeitsbereichen, Tierhaltungsräumen sowie Böden und Oberflächen
- Bedienung moderner Reinigungsanlagen, Autoklaven (Sterilisationsgeräte) und spezieller Schleusen zur Hygieneabsicherung
- Aufräum- und Sortierarbeiten, Abfallentsorgung (z. B. Tier-Einstreu) sowie Materialübernahme
- Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben im sensiblen Umfeld der Versuchstierhaltung
- Technisches Verständnis zur Meldung und Unterstützung bei Störungen an Geräten
- Mitarbeit im Lagermanagement sowie bei internen Post- und Materialwegen
- Teilnahme an Teammeetings und Einbringen von Verbesserungsvorschlägen
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