Vollzeit | Teilzeit
Das erwartet Sie:
- ein strukturierter Einarbeitungsprozess
- attraktive Rahmenbedingungen für Fort- und Weiterbildungen
- sinnstiftende Aufgaben im größten Ordensspital Österreichs
- lebendiges Netzwerk mit persönlicher und wertschätzender Kultur
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Führung des gesamten Küchenbetriebs
- Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung des À-la-carte-Konzepts und der von Mike Süsser mitentwickelten Gerichte
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb
- Fachliche Anleitung, Unterstützung und Einschulung von Mitarbeitern und Lehrlingen
- Mitarbeit bei Warenbestellung, Wareneinsatzkontrolle und Inventuren
- Aktive Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen sowie deren ansprechender Präsentation
- Unterstützung bei Dienstplänen, Organisation und Optimierung interner Abläufe
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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Allgemeines
- Alles im Griff – von A bis Z: Die eigenständige Organisation des Tagesgeschäfts im Gastronomiebetrieb – von der Ablaufplanung bis zur Zielerreichung – liegt in verantwortungsvollen Händen
- Teamführung mit Herz und Verstand: Leitung eines engagierten Teams mit Fokus auf ein motivierendes Miteinander, effiziente Zusammenarbeit und Förderung & Entwicklung von Mitarbeitenden
- Einsatzplanung, mit Weitblick: Erstellung einer bedarfsorientierten Einsatzplanung
- Kennzahlen im Blick, Potenziale im Fokus: Analyse von Kennzahlen, aktive Steuerung der wirtschaftlichen Entwicklung und administrative Aufgaben
- Qualität leben: Verantwortung für das Erscheinungsbild des Betriebes und Sicherstellung der HACCP Richtlinien
- Mitten im Geschehen statt nur dabei: Ob bei Stoßzeiten oder im Tagesgeschäft – mit anpacken, unterstützen und gemeinsam erfolgreich sein
- Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
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Allgemeines
- Waren präsentieren und dekorieren
- Zubereitung von Speisen
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Umgang mit dem Gast
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Qualitätsmanagement
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Leitung des gesamten Küchenbetriebs – organisatorisch, fachlich und personell
- Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler À-la-carte-Menüs mit kulinarischer Handschrift, in exclusiver Zusammenarbeit mit Mike Süsser
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb
- Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Wareneinsatz sowie die laufende Optimierung der Kostenstruktur
- Verantwortung für Arbeitszeitmodelle, Dienstpläne, Inventuren, sowie allgemeine wirtschaftliche Küchensteuerung
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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Das sind wir
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen
- Vorbereitungsarbeiten wie waschen, schälen und schneiden von Lebensmitteln
- Vorwiegend Suppen, Salat- und Beilagenzubereitung
- Verrichten von Hilfsdiensten in der Küche
- Mithilfe bei der Speisenbandverteilung
- Unterstützung des Teams bei der Speisenausgabe im Speisesaal
- Durchführung von allgemeinen Reinigungs- und Küchenhilfstätigkeiten
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Vöcklabruck | XXXLutz Filiale Vöcklabruck | Vollzeit
- Betreuung und Service unserer Gäste
- Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Mitarbeit in Küche, Service und an der Kassa
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Qualität
- Organisation der Abläufe im Restaurantbetrieb
- Einhaltung moderner Gastronomie-Standards
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Deine Aufgaben:
- Gastgeber sein – deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Du sorgst für einen professionellen Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste.
- Rezeption & Bar – die perfekte Kombination
- Neben klassischen Front-Office-Tätigkeiten bereitest du auch Getränke zu und schaffst eine angenehme Atmosphäre an der Hotelbar.
- Vielfalt & Abwechslung – kein Tag ist wie der andere
- Du betreust Gäste aus aller Welt, managst den Empfangsbereich und übernimmst Verantwortung an der Bar.
- Organisationstalent - Überblick behalten
- Du behältst den Überblick, koordinierst die Abläufe an Rezeption und Bar und kümmerst dich um Telefonate, Mails und persönliche Anliegen.
- Digital & modern - Innovation trifft Hotellerie
- Du arbeitest mit modernen Tools wie MEWS oder Hotelkit und bringst digitales Know-how mit.
- Teamplayer – Gemeinsam ein besonderes Gästeerlebnis schaffen
- Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen, um eine positive Umgebung für Gäste und Kollegen zu schaffen.
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- Check-in und Check-out – für dich ein Kinderspiel!
- Exzellente Betreuung unserer anspruchsvollen großen und kleinen Gäste
- Gästeinformation über Veranstaltungen, Empfehlungen und Reservierungen aller Art
- Kommunikation am Telefon oder persönlich sowie schriftliche Kommunikation per E-Mail oder Nachrichten
- Du hast die Fähigkeit, freundlich, geduldig und professionell mit Gästen umzugehen
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes der täglichen Aufgaben im Front Office
- Upselling von Zusatzleistungen
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Ried | XXXLutz Filiale Ried | Vollzeit
- Betreuung und Service unserer Gäste
- Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Mitarbeit in Küche, Service und an der Kassa
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Qualität
- Organisation der Abläufe im Restaurantbetrieb
- Einhaltung moderner Gastronomie-Standards
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs im täglichen Küchenbetrieb
- Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards
- Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
- Sorgfältiger Umgang mit frischen, regionalen und hochwertigen Produkten
- Mitverantwortung für Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
- Aktive Mitarbeit während des Service und Unterstützung des gesamten Küchenteams
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Unterstützung des Küchenteams bei Vorbereitungsarbeiten für den täglichen Küchenbetrieb
- Mithilfe bei der Zubereitung einfacher Speisen und Beilagen
- Waschen, Schneiden und Vorbereiten von Lebensmitteln
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in allen Küchen- und Lagerräumen
- Reinigung von Arbeitsgeräten, Küchenutensilien und Arbeitsflächen
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Verräumung von Lieferungen
- Aktive Mitarbeit während des Service und Unterstützung des gesamten Küchenteams
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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- Empfang und Verabschiedung unserer Gäste
- Gepäckservice
- Parken der Fahrzeuge
- Unterstützung bei anfallenden Aufgaben
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Pâtissier/e (m/w/d)
- Eine eigene Mitarbeiterakademie mit spitzen Weiterbildungsmöglichkeiten
- Top Aufstiegschancen innerhalb des Betriebs
- Familienfreundlichkeit: Wir helfen dir dabei, Familie & Beruf unter einen Hut zu bekommen
- Tolle Veranstaltungen, Exkursionen und Geburtstagstische
- Unvergessliche Weihnachtsfeiern und gemeinsame Ausflüge mit Nächtigung
- Fixer Betriebsurlaub über Weihnachten
- Viele Vergünstigungen auf Hotelleistungen: 50% Rabatt in ausgewählten Partnerhotels, 15% auf hauseigene Nächtigungsgutscheine, 15% auf Massage- & Kosmetikbehandlungen
- Freie Verpflegung und Unterkunft nach Vereinbarung
- Freie Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs und unseres Aktivprogramms
- Kein Stau zum Arbeitsplatz in der Region
- Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
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Allgemeines
- Frische, die überzeugt: Produktion unseres Snack- und Partyservice-Sortiments
- Genuss, der ankommt: Bedienen der Kaffeemaschine und Zubereitung unserer Kaffeespezialitäten
- Zahlen im Blick: Korrektes Inkasso laut aktueller Preisliste und Bonierarbeitstechnik
- Sauberkeit, die überzeugt: Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten sowie Einhaltung der Hygiene-Standards
- Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
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Jobbeschreibung
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Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe als Köchin*Koch und bereits mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erwünscht. -
Eigenverantwortliches, rasches und genaues Arbeiten in der Küche mit Bedacht auf eine ökonomische Arbeitsweise.
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Kosmetik & Fußpflege (m/w/d)
- Abgeschlossene Ausbildung zur*zum Kosmetiker*in
- Zusätzliche Seminare/Ausbildungen
- Gepflegtes Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Kontaktfreudigkeit
- Teamfähigkeit
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Allgemeines
- Stark in der Zusammenarbeit: Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung aller Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
- Flexibel einsetzbar: Unterstützung im gesamten Küchenbereich je nach Bedarf
- Sauberkeit, die überzeugt: Durchführung aller Reinigungsarbeiten sowie Einhaltung der Hygienevorschriften im Küchenbereich
- Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
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Wir suchen dich als Patissier:in (m/w/d) ✨ Kreativität. Präzision. Leidenschaft.🎂
- Herstellung von Konditorei- und Feinbackwaren aller Art
- Kreative Entwicklung von neuen Rezepten und Dessertvariationen
- Dekoration und Präsentation von Backwaren nach höchsten Qualitätstandards
- Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienerichtlinien
- Bestellung und Verwaltung von Backzutaten und -materialien
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Starte deine Karriere im Dachsteinkönig!
- 3-jährige Ausbildung mit spannenden Einblicken in alle Hotelbereiche
- Du bist einige Monate im Servicebereich tätig – gemeinsam mit dem Team sorgst du für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Du empfängst Gäste professionell und freundlich – vom Check-in bis zum Check-out
- Du betreust unsere Gäste persönlich, am Telefon und per E-Mail
- Du erstellst Hotelrechnungen und übernimmst Aufgaben im Bereich Kassa und Büroorganisation
- Du lernst, wie man mit Gästewünschen und Reklamationen souverän umgeht
- Du arbeitest abteilungsübergreifend mit Service, Küche, Etage, Technik und Spa zusammen
- Du besuchst regelmäßig Schulungen und Weiterbildungskurse (Interne Learning Academy)
- Natürlich gehören auch Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz dazu
- Deine Aufgaben im Servicebereich findest du übrigens auch in der Lehre zur/zum Restaurantfachfrau/-mann – du bekommst also gleich zwei spannende Einblicke auf einmal!
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Jobbeschreibung
- Abgeschlossene Ausbildung als Masseur*in
- Gepflegtes Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Kontaktfreudigkeit
- Teamfähigkeit
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20-30 Wochenstunden
- Sie unterstützen tatkräftig unser Küchenpersonal im Tagesgeschäft
- Sie bereiten Kalt und Warmspeisen vor und führen Wasch, Schäl und Schneidearbeiten durch
- Sie erledigen leichte Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Sie arbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften
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- Du führst deinen Posten selbständig aus, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
- Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
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Allgemeines
- Nah am Gast: Kassieren von Speisen und Getränken
- Überblick bewahren: Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Organisation im Blick: Vorbereiten und Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten etc.
- Augenmerk auf Hygiene: Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen etc.
- Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
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Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
- Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation
- Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während des gesamten Restaurantbetriebs
- Empfehlung und Verkauf von Speisen sowie Getränken
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Head Sommelier
- Vorbereitung und Nachbereitung des Restaurantbereichs
- Mitwirkung bei der Gestaltung besonderer Genuss- und Gästeerlebnisse
- Verantwortung für Weinlager, Bestellungen, Inventuren und Wareneinsatz
- Sicherstellung höchster Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
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Jobbeschreibung
-
Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe als Koch und bereits mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erwünscht. -
Eigenverantwortliches, rasches und genaues Arbeiten in der Küche mit Bedacht auf eine ökonomische Arbeitsweise.
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Vollzeit
Ansfelden
06.08.2026
Ansfelden
Gastronomie | Ansfelden | Mömax Filiale Ansfelden | Vollzeit
- Recruiting und Einstellung neuer Mitarbeiter in Absprache mit der Filialleitung und der Gebietsverkaufsleitung
- Personaleinsatzplanung bzw. Dienstplangestaltung Ihrer Abteilung
- Verantwortlich für Aus- und Weiterbildung aller Restaurantmitarbeiter
- Enge Zusammenarbeit mit der Zentralverwaltung und der Geschäftsführung
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✨ Steward gesucht. Der unsichtbare Star unserer Küche! 🍽️
- Ordnungsgemäßes Reinigen, Sortieren und Wegräumen von Geschirr, Besteck, Gläsern und Porzellan
- Durchführen von Reinigungsarbeiten in der Spülküche, sowie der Küche und den Lagern
- Maschinenpflege: regelmäßige Reinigung und Entkalkung der Spülmaschinen, Kipper nach Bedarf
- Ordnungsgemäßer und sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln und Maschinen
- Endreinigung des Küchenbodens und in den Kühlhäusern
- Sauberhalten der Mülltonnen im Küchenbereich, Mitverantwortung bei der Mülltrennung und Müllentsorgung
- Abräumen und Entsorgung des Mittag- und Abendessens in der Kantine
- Einfache Küchen Hilfsarbeiten wie Zwiebeln, Kartoffeln schälen etc.
- Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
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Allgemeines
- Leidenschaft für Details: Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Nah am Gast: Servieren und Kassieren
- Augenmerk auf Hygiene: Reinigen der Tische und Sitzbereiche unserer Gäste
- Herz am rechten Fleck: Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
- Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
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- Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren
Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse. - Verschiedene Events wie Weinwanderungen, Winzerdinner und Verkostungen mit renommierten Weingütern werden organisiert
- Direkter Kontakt zu Winzern und Händlern ermöglicht den Ausbau des eigenen Netzwerks
Entscheidungen, sei es beim Weineinkauf, der Veranstaltungsplanung oder Veränderungen, werden im Team getroffen. - Die Möglichkeit für Newcomer, sich im Sommelier Team zu verwirklichen, wird betont
- Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht
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