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Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Empfang und Verabschiedung unserer Gäste
- Gepäckservice
- Parkieren der Fahrzeuge
- Unterstützung bei anfallenden Aufgaben
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ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025!
- Gästebegrüßung und -betreuung
- Mise en Place auf deiner Station in Zusammenarbeit mit deinem Chef de Rang
- Aufnahme von Getränke- und Speisebestellungen
- Kenntnisse über Produkte und Menü
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Jobbeschreibung
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Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und bereits mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie inklusive Weinkenntnisse erwünscht. -
Eigenverantwortliches, rasches und genaues Arbeiten und Leidenschaft am Umgang mit unseren Gästen.
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Jobbeschreibung
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Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe als Koch und bereits mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erwünscht. -
Eigenverantwortliches, rasches und genaues Arbeiten in der Küche mit Bedacht auf eine ökonomische Arbeitsweise.
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Mix it. Serve it. Own it.
- Gästebetreeung im Barbereich
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und unsere Barkarte
- Kreation unserer Cocktails nach Barkarte und individueller Gästewünsche
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Qualifikationen und Anforderungen:
- Freundliches Auftreten und Freude am Kundenkontakt
- Erfahrung im Einzelhandel oder in der Hotellerie von Vorteil
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil (z.B. Englisch)
- freier Arbeitsmarktzugang in ÖsterreichSelbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Führerschein der Klasse B
- gepflegets Auftreten
- Kundenorientierung und die Fähigkeit, Gästebedürfnisse zu verstehen und zu erfüllen besitzt
- Teamfähigkeit besitzt, um mit anderen Mitarbeitern zusammenzuarbeiten
- Zuverlässig und Pünktlich bei der Erfüllung von Aufgaben bist
- Anpassungsfähigkeit bist, um sich neuen Herausforderungen anzupassen
- Freundlich zu unsere Gästen und deinen Kollegen bist
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Buffet
- an einem reibungslosen Ablauf durch diverse administrative Tätigkeiten (z.B. Bestellungen, Inventur...)
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
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- Check-in und Check-out – für dich ein Kinderspiel!
- Exzellente Betreuung unserer anspruchsvollen großen und kleinen Gäste
- Gästeinformation über Veranstaltungen, Empfehlungen und Reservierungen aller Art
- Kommunikation am Telefon oder persönlich sowie schriftliche Kommunikation per E-Mail oder Nachrichten
- Du hast die Fähigkeit, freundlich, geduldig und professionell mit Gästen umzugehen
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes der täglichen Aufgaben im Front Office
- Upselling von Zusatzleistungen
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- Du führst deinen Posten selbständig aus, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
- Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
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- Zubereitung von klassischen und modernen Saucen, Fonds und Jus
- Verantwortung für den Saucenposten (Organisation, Mise en Place, Qualität)
- Abstimmung von Aromen, Texturen und Präsentation auf hohem Niveau
- Zubereitung von Fleischgerichten und dazu passenden Komponenten
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Posten für perfekte Timing-Abläufe
- Kontrolle von Wareneinsatz, Frische und Lagerung
- Kreative Mitentwicklung neuer Gerichte und Saucenvariationen
- Sicherstellung der Einhaltung von Sauberkeit und HACCP Richtlinien, sowie der Qualitätsstandards
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ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Zusammenarbeit mit Teammitgliedern der Familux Family
- Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und das wechselnde Menü
- Allgemeine Pflege und Sauberkeit in der Servicestation sicherstellen
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- Unterstützung des Chef de Partie, sowie dessen Vertretung: du führst den Posten in seiner Abwesenheit und behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
- Du planst und organisierst mit dem Chef de Partie die anfallenden Arbeitsaufgaben in deinem Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten
- Du bist mitverantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
- Deine Ideen sind gefragt! Kreatives Mitwirken bei der Entwicklung neuer Rezepte
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang und Lagerung von Lebensmitteln und Produkten sind selbstverständlich für dich
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Sicherstellung der Einhaltung von Sauberkeit und HACCP Richtlinien, sowie der Qualitätsstandards
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ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!
- Verantwortung für das betriebliche Rechnungswesen, Budgetierung und Controlling auf Standort- und Holding-Ebene im Rahmen unterjähriger und bilanzieller Jahresabschlüsse inklusive deren Konsolidierung
- Schnittstelle und Zusammenarbeit mit Steuerberatern und Wirtschaftsprüfern
- Verantwortung für die Debitoren-, Kreditoren und Anlagenbuchhaltung
- Abwicklung behördlicher Administrations-Aufgaben
- Erarbeitung und Abweichungsanalyse von KPIs für die Geschäftsführung und die Standortleitungen
- Mit-Verantwortung für
- das betriebliche Liquiditätsmanagement auf allen Ebenen
- die Steuerung der gesamten Unternehmens-Finanzierung in allen Segmenten der Eigen- und Fremdfinanzierung
- die Konzeption adäquater Finanzierungs-Strategien in der Neuprojekt-Entwicklung
- Förderungsbeantragungen, -berechnungen und -abwicklungen
- Mitarbeit in abteilungsübergreifenden Agenden (zB. Digitalisierung, zentraler Einkauf, Personalverrechnung)
- Erarbeitung von Finanzierungs-Modellen und betriebswirtschaftlichen Betreiber-Konzepten bei der Entwicklung neuer (inter-)nationaler Standorte
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- Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren
Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse. - Verschiedene Events wie Weinwanderungen, Winzerdinner und Verkostungen mit renommierten Weingütern werden organisiert
- Direkter Kontakt zu Winzern und Händlern ermöglicht den Ausbau des eigenen Netzwerks
Entscheidungen, sei es beim Weineinkauf, der Veranstaltungsplanung oder Veränderungen, werden im Team getroffen. - Die Möglichkeit für Newcomer, sich im Sommelier Team zu verwirklichen, wird betont
- Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht
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Unser Angebot
- GASTRO geht auch ANDERS - nämlich in der GO: ein sicherer Arbeitsplatz, ein wertschätzendes, freundschaftliches Team
- Arbeitszeiten: flexible 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag, 40 Stunden
- Selbstverständlich ist für uns Ihre gratis Verpflegung sowie Ihre eigene Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Nutzen Sie sehr gerne die gratis Weiterbildung in unserer internen GO ACADEMY
- Über unser GO ON TOUR Programm können Sie gratis an allerlei lustigen und interessanten Teamausflüge teilnehmen und so auch Kollegen/-innen von anderen Standorten & Bereichen kennenlernen
- in unserem "inGO" - unsere MitarbeiterAPP - sind Sie immer up-to-date mit allen Unternehmensinfos
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Menschen führen, Qualität gestalten
- Gesamtverantwortung unseres Spa-Bereich inkl. operativer Steuerung und strategischer Weiterentwicklung
- Führung, Schulung und Entwicklung eines qualifizierten Teams (ca. 12 Mitarbeitende)
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses – persönlich, individuell, herzlich
- Budgetverantwortung inkl. Planung, Controlling und Wirtschaftlichkeitsanalyse
- Verantwortung für Einkauf, Lagerverwaltung und Produktverfügbarkeit – mit Blick fürs Wesentliche und das große Ganze
- Qualitäts- und Hygienekontrolle auf hohem Niveau in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien für Behandlungen & Spa-Produkte
- Aktive Zusammenarbeit mit der Direktion zur Sicherung und Weiterentwicklung unserer Standards
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