Intro
- Erstellung, Analyse und Weiterentwicklung regelmäßiger Reports (Monat, Quartal, Jahr, Ad-hoc)
- Betreuung und Weiterentwicklung der unternehmensweiten Reporting- und Controllingstrukturen
- Mitarbeit bei Budgetierung, Forecasts und integrierter Unternehmensplanung
- Erstellung rollierender Forecasts sowie Cashflow-Planungen
- Durchführung von Soll-Ist-Vergleichen und Abweichungsanalysen
- Szenarioanalysen (Best-/Worst-Case) zur Unterstützung von Managemententscheidungen
- Analyse, Aufbereitung und Interpretation großer Datenmengen
- Weiterentwicklung von BI-Lösungen und datenbasierten Auswertungen
- Mitarbeit bei internen Projekten (z. B. Prozessautomatisierung, Software- und Systemeinführungen)
- Schnittstellenfunktion zwischen Controlling, IT und Fachbereichen
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Aufgaben
- Planung, Budgetierung und Mittelfristplanung inkl. Kostenstellen- und Projektcontrolling
- Monatliche Kostenverfolgung, Plan/Ist-Vergleiche sowie Abweichungsanalysen
- Erstellung von Forecasts und aussagekräftigem Reporting für Management und Projekte
- Produktkalkulationen sowie Deckungsbeitragsrechnungen
- Kaufmännische Betreuung von Projekten und Aufträgen inkl. konzerninterner Verrechnungen (ICV/ILV)
- SAP-Datenpflege
- Unterstützung bei Monats- und Jahresabschlüssen sowie Weiterentwicklung kaufmännischer Systeme
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Ihre Aufgaben
- Planung, Budgetierung und Mittelfristplanung inkl. Projektcontrolling mit Schwerpunkt IT und Digitalisierung in enger Abstimmung mit der Teamleitung
- Kostenstellenplanung
- Investitions- und Kostenprojektplanung
- SAP-Datenpflege
- Plan/Ist Abweichungsanalysen der geplanten Bereiche und Projekte
- Monatliche Kostenverfolgung und -kontrolle
- Abweichungs- und Ursachenanalyse
- Quartalsweise Forecasts (Hochrechnungen)
- Reporting an Abteilungsleitung und Geschäftsführung
- Weiterentwicklung der Controlling-Prozesse und Systeme
- Aufbau von Berichtsstrukturen
- Produktkalkulation und Deckungsbeitragsrechnung
- Mitwirkung in der Projektsteuerung (Analysen und Reportings)
- Anlaufstelle für kaufmännische Fragestellungen unterschiedlicher Art (Rechnungslauf, Projektfreigaben, Auftragsverwaltung, Rückstellungen etc.)
- Auftragsbearbeitung und -kontrolle
- Abstimmung innerhalb des Konzerns im Bereich von ICV- und ILV Verrechnungen
- Unterstützung bei Monats- und Jahresabschlussarbeiten
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Ihre Aufgaben
- Planung, Budgetierung und Mittelfristplanung
- Laufendes Ergebnis-, Kosten- und Deckungsbeitragscontrolling mit Fokus auf Steuerungsrelevanz
- Plan-/Ist-Abweichungsanalysen inkl. Ursachenanalyse und Ableitung konkreter Steuerungsimpulse
- Monatliche Ergebnisverfolgung sowie Forecasts und Hochrechnungen
- Erstellung und Weiterentwicklung von Management-Reports für Geschäftsführung und Abteilungsleitungen
- Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Controlling- und Steuerungsmodellen (KPIs, Berichtsstrukturen)
- Begleitung strategischer Initiativen und Projekte (Analysen, Wirtschaftlichkeitsrechnungen, Business Cases)
- Unterstützung bei Produkt- und Geschäftsmodellbewertungen im Vertrieb
- Abstimmung innerhalb des Konzerns (z. B. ICV-/ILV-Verrechnungen, Schnittstellen zu Beschaffung, Digitalisierung, Beteiligungen)
- Mitarbeit bei Monats- und Jahresabschlussarbeiten
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GOURMET stellt sich vor...
- an einer professionellen Betreuung und engen Abstimmung mit unseren Kund:innen (inkl. Kund:innenbindungsmaßnahmen)
- an der Führung der Betriebsrestaurants im zugewiesenen Gebiet
- an der Auswahl, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter:innen
- an der Planung, Budgetierung, Abrechnungskontrolle, Einkauf, Controlling und haben somit eine kaufmännische Verantwortung
- an Vertriebsprojekten und Marketingaktivitäten
- an der operativen Unterstützung bei Neukund:innenprojekten
- an der Einhaltung aller Richtlinien und Vorgaben (Qualität, Hygiene, …)
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ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!
- Verantwortung für das betriebliche Rechnungswesen, Budgetierung und Controlling auf Standort- und Holding-Ebene im Rahmen unterjähriger und bilanzieller Jahresabschlüsse inklusive deren Konsolidierung
- Schnittstelle und Zusammenarbeit mit Steuerberatern und Wirtschaftsprüfern
- Verantwortung für die Debitoren-, Kreditoren und Anlagenbuchhaltung
- Abwicklung behördlicher Administrations-Aufgaben
- Erarbeitung und Abweichungsanalyse von KPIs für die Geschäftsführung und die Standortleitungen
- Mit-Verantwortung für
- das betriebliche Liquiditätsmanagement auf allen Ebenen
- die Steuerung der gesamten Unternehmens-Finanzierung in allen Segmenten der Eigen- und Fremdfinanzierung
- die Konzeption adäquater Finanzierungs-Strategien in der Neuprojekt-Entwicklung
- Förderungsbeantragungen, -berechnungen und -abwicklungen
- Mitarbeit in abteilungsübergreifenden Agenden (zB. Digitalisierung, zentraler Einkauf, Personalverrechnung)
- Erarbeitung von Finanzierungs-Modellen und betriebswirtschaftlichen Betreiber-Konzepten bei der Entwicklung neuer (inter-)nationaler Standorte
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Ihre Aufgaben
- Unterstützen der Schichten bei Störungssuche, Störungsanalyse und Behebung
- Systematische Schwachstellenanalyse und technische Anlagenverbesserung (KVP)
- Programmiertätigkeiten im PLS zu obigen Aufgaben
- Optimierung von Prozesssteuerungen und Regelungen
- Planung, Abwicklung und Koordination von Reparaturen und Großreparaturvorhaben
- Verantwortlich für die Dokumentation und behördlichen Überprüfungen der zugeteilten Anlagen
- Budgetierung und Überwachung von Jahresaufwänden für zugeteilte Anlagen (A&B-Programm)
- Projektabwicklung, Projektbearbeitung, Engineering von Umbauprojekten am vorhandenen Anlagenbestand und Mitarbeit bei Neuanlagen (Investitionen)
- Disposition, Strukturierung und Bewirtschaftung von anlagenspezifischen Reserveteilen
- Schulung von Mitarbeiter:innen
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